NGUYÊN LIỆU


. Nấm bào ngư xám: 250g


. Nấm ngọc châm trắng: 150g


. 7 cây sả tươi


. 5 trái ớt hiểm


. lá chanh / lá tắc


. 1/2 thìa cà phê muối


. 1 thìa cà phê đường


. 1 thìa canh hạt nêm chay


. 1 thìa cà phê ớt bột


. rau răm


. muối tiêu chanh   


. nước mắm chay chua ngọt