Mình từng nghĩ muốn đồ nướng ngon kiểu ngoài hàng thì phải ướp cầu kỳ lắm. Cho tới khi thử hũ Xốt BBQ Texas – Nướng & Chấm 600G mua ở Hoca Food thì đúng kiểu “mở ra là cứu cả bữa ăn” luôn 🤣
Điểm mình thích nhất là sốt có vị BBQ đậm đà kiểu rất bắt vị: Hơi ngọt nhẹ, thơm mùi nướng, có độ sánh nên bám cực tốt lên thịt
Mình thử với: Gà nướng, thịt ba chỉ, xúc xích. Món nào cũng thơm cực kỳ
✨ Mẹo mình hay dùng để đồ nướng ngon hơn:
Ướp thịt với sốt khoảng 30 phút trước khi nướng để thấm vị hơn
Khi nướng gần xong quét thêm 1 lớp sốt nữa để thịt bóng đẹp và thơm hơn
Nếu không có bếp than, áp chảo hoặc nồi chiên không dầu vẫn ngon nha
Điểm tiện là ngoài dùng để ướp còn có thể chấm trực tiếp luôn. Mấy hôm tụ tập bạn bè, làm đồ nướng tại nhà mà có hũ sốt này là cảm giác “nâng cấp tay nghề” hẳn. Mình còn hay dùng sốt để: Chấm khoai tây, làm sốt burger, ăn cùng đồ chiên
Một hũ khá nhiều nên dùng được lâu, rất hợp cho team mê đồ nướng tại gia. Mình mua ở Hoca Food vì có nhiều món tiện chế biến kiểu này, vừa nhanh vừa dễ làm mà vị vẫn ngon xịn. Ai mê đồ nướng nhất định nên thử em sốt này nha!
