Mang đến nhiều lợi ích trong nấu nướng nên nồi chiên không dầu ngày càng được các chị em nội trợ yêu thích. Chiếc nồi này rất “đa di năng” vì có thể nấu được nhiều món như thịt heo nướng, gà vịt nướng, làm bánh, rán phồng tôm… Dù tiện lợi nhưng nếu mắc phải những sai lầm khi sử dụng thì nồi chiên không dầu cũng có thể trở thành vật gây nguy hại cho sức khỏe của cả nhà đấy ạ.

>>> Cô gái mua cua đồng về nấu canh, phát hiện sinh vật bò lổm ngổm: Dân mạng vào chỉ tên

Dùng quá nhiều dầu

Thông thường khi sử dụng nồi chiên không dầu mẹ chỉ cần thêm 1 - 2 thìa cafe dầu ăn chứ không nên đổ quá nhiều. Việc này sẽ khiến đồ ăn không ngon do bị ngấm quá nhiều dầu mỡ. Một blogger tại Jimcooksfoodgood.com tên là Jim Mumford từng chia sẻ: "Tôi đã thấy nhiều người đổ quá nhiều dầu vào nồi chiên và tự thắc mắc là sao đồ ăn của họ không ngon. Lý do là bạn đã chế biến sai cách rồi".

Không có đủ không khí

Cơ chế hoạt động của nồi chiên không dầu là dựa vào luồng không khí di chuyển liên tục, từ đó tạo ra nhiệt độ cao để thực phẩm có được độ giòn toàn diện. Bởi vậy, nồi chiên không dầu của chúng ta phải được đặt trên một bề mặt bằng phẳng, có ít nhất 5 inch không gian ở xung quanh thực phẩm.

hình ảnh

(Hình minh họa - Nguồn: dienmayxanh)

Không làm nóng nồi chiên không dầu trước đó

Trước khi chiên đồ ăn, mẹ cần làm nóng nồi chiên không dầu trước. Nếu không thực hiện bước này thì thực phẩm sẽ lâu chín hơn và mất đi độ ngon. Bước làm nóng nồi thật sự không mất quá nhiều thời gian, mẹ nên kiểm tra nhiệt độ của nồi theo đúng công thức trước khi bỏ nguyên liệu vào để nấu.

Chiên quá nhiều thức ăn trong 1 lần

Bỏ quá nhiều thức ăn vào nồi trong 1 lần nấu sẽ làm cho thực phẩm không tiếp xúc nhiều với không khí nóng. Như vậy, thực phẩm sẽ rất khó chín. Mẹ nên chia đồ ăn thành từng mẻ nhỏ hoặc sử dụng loại nồi chiên không dầu có kích cỡ lớn hơn.

Không rửa sạch sau khi sử dụng

Nồi chiên không dầu bẩn sẽ khiến cho thực phẩm có nguy cơ ô nhiễm cao hơn ở những lần sử dụng sau; gây nguy hiểm cho mũi và dạ dày của chúng ta. Bởi vậy, sau khi nấu nướng xong, mẹ nên vệ sinh nồi cùng nước rửa chén và chút nước nóng; sau đó phơi khô.

hình ảnh

(Hình minh họa - Nguồn: Internet)