Lúc mới mua nồi chiên không dầu mình dùng rất thích vì nấu nhanh, ít dầu mỡ và đỡ phải đứng bếp lâu. Nhưng có một điều mình khá chủ quan là việc vệ sinh nồi sau khi sử dụng.
Ban đầu mình nghĩ chỉ cần rửa sơ qua là được. Sau vài tháng thì nồi bắt đầu có mùi khó chịu, khay chiên bám dầu rất nhiều và chống dính cũng không còn tốt như trước.
Sau này tìm hiểu kỹ hơn mình mới biết vệ sinh đúng cách ảnh hưởng khá nhiều đến độ bền của nồi.
Những lỗi mình từng mắc khi vệ sinh nồi chiên không dầu
Ngâm khay quá lâu
Có thời gian mình ngâm khay cả tiếng vì nghĩ sẽ dễ rửa hơn. Nhưng nếu làm thường xuyên lớp chống dính rất dễ xuống cấp.
Dùng miếng cọ quá cứng
Đây là lỗi nhiều người gặp. Chà mạnh tay giúp sạch nhanh nhưng lại khiến bề mặt khay bị trầy xước.
Sau này mình chuyển sang dùng khăn mềm hoặc miếng rửa chuyên dụng thì ổn hơn nhiều.
Không vệ sinh thanh nhiệt
Lúc đầu mình chỉ rửa phần khay mà quên mất thanh nhiệt phía trên. Sau một thời gian dầu mỡ bám khá nhiều và bắt đầu có mùi khi nấu.
Từ ngày vệ sinh định kỳ thì nồi hoạt động ổn hơn hẳn.
Mình có đọc được một bài hướng dẫn khá chi tiết về cách vệ sinh nồi chiên không dầu đúng cách, ai đang dùng có thể tham khảo thêm ở đây:
Ngoài ra mình cũng hay xem thêm đồ gia dụng bên này vì có khá nhiều sản phẩm tiện cho nhà bếp:
Theo mình thì nồi chiên không dầu dùng rất tiện, nhưng chăm vệ sinh đúng cách mới giúp nồi bền và món ăn ngon lâu dài được.
