6 món canh bổ dưỡng cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ

Nhờ có những món canh bổ dưỡng cho thai kỳ mà mẹ đủ sức đi qua những tháng đầu với nhiều triệu chứng khó chịu.

3 tháng đầu thai kỳ là thời điểm rất quan trọng, có ảnh hưởng không chỉ đến sức khỏe của mẹ và thai nhi mà còn ảnh hưởng đến cả quá trình phát triển của em bé sau này. Đây là giai đoạn nhiều mẹ bầu mệt mỏi, chán ăn, ốm nghén… tuy nhiên, để thai kỳ khỏe mạnh, mẹ cần ăn uống đầy đủ dưỡng chất với các thực phẩm giàu canxi, axit folic, các vitamin A, E, C, chất sắt, magie, kẽm… Nếu cảm thấy khó ăn, mẹ có thể nấu những món canh bổ dưỡng cho mẹ bầu nhằm cung cấp đủ dinh dưỡng nuôi thai.

Dưới đây là 6 món canh bổ dưỡng cho mẹ bầu với đầy đủ các dưỡng chất quan trọng cho thai kỳ như các vitamin, chất xơ, protein, canxi, axit folic, chất sắt, magie, mangan, kẽm…

1/ Canh gà hạt sen

Thịt gà giàu protein, chất sắt, canxi, phốt pho, các vitamin A, E, C, B1, B2… Hạt sen giàu protein, canxi, kali, phốt pho… và giúp ngủ ngon. Món canh thịt gà hạt sen giúp mẹ bầu bổ sung các dưỡng chất cần thiết để thai nhi khỏe mạnh ngoài ra còn giúp mẹ an thai, ngủ ngon để thai nhi phát triển tối ưu.

2/ Canh rau muống nấu nghêu

Rau muống giàu chất xơ, chất sắt, các vitamin, nghêu được xem là nguồn cung cấp chất sắt, canxi, I ốt… dồi dào. Là món canh bổ dưỡng cho mẹ bầu, canh rau muống nấu nghêu không chỉ dễ ăn, giúp mẹ ăn uống ngon miệng mà còn cung cấp cho mẹ nhiều dưỡng chất cần thiết để nuôi thai khỏe mạnh. Ngoài ra, món canh này cũng giúp ngăn ngừa và làm giảm thiểu táo bón, tình trạng mà rất nhiều mẹ bầu gặp phải.

3/ Canh thịt bò rau củ

Thịt bò là nguồn cung cấp protein dồi dào, ngoài ra, thịt bò còn giàu chất sắt, canxi, magie, kẽm, vitamin A, vitamin PP, vitamin B6, B12…  Các loại rau củ không chỉ giàu chất xơ, các vitamin A, C, E, các khoáng chất như canxi, sắt, magie, kali… mà còn giàu axit folic, vi chất cần thiết cho mẹ bầu. Món canh thịt bò rau củ giúp mẹ ăn uống ngon miệng và cung cấp các dưỡng chất cần thiết nuôi thai nhi khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, tăng miễn dịch, phòng ngừa thiếu máu…

4/ Canh cua mồng tơi

Cua đồng giàu canxi, phốt pho, chất sắt, protein, các vitamin B1, B2, vitamin PP. Mồng tơi giàu chất xơ, canxi, vitamin A, vitamin C… Món canh cua đồng nấu mồng tơi không chỉ giúp bổ sung canxi và các vitamin cho mẹ bầu mà thành phần dinh dưỡng trong rau mồng tơi còn giúp cơ thể đào thải cholesterol xấu, giúp mẹ ngăn ngừa táo bón, chống béo phì tăng cân. Tuy nhiên, mẹ không nên ăn quá nhiều canh cua rau mồng tơi vì có thể bị lạnh bụng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa...

5/ Canh đậu đen hầm giò heo

Canh đậu đen hầm giò heo là món canh bổ dưỡng cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ mà mẹ nên thường xuyên thêm vào thực đơn của mình. Đậu đen giàu protein, chất béo, chất xơ, sắt, mangan, kẽm, đồng, axit folic, canxi, các vitamin nhóm B. Giò heo giàu protein, chất sắt,vitamin B1, B2, B3… Món canh đậu đen hầm giò heo không chỉ giúp mẹ bầu bớt ốm nghén, ăn uống ngon miệng mà còn bổ sung chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, món canh bổ dưỡng này còn thúc đẩy miễn dịch, tăng cường sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tăng cân…

6/ Canh chua nấu nghêu

Giàu phốt pho, canxi, protein, chất sắt… ngao là một trong những thực phẩm hàng đầu cho mẹ bầu khi giúp mẹ bổ sung canxi, chất sắt nuôi thai khỏe mạnh đến tận ngày sinh. Món canh chua nghêu không chỉ giúp mẹ dễ ăn, dễ tiêu hóa mà còn giúp làm mát cơ thể, ngăn ngừa và giảm thiểu tình trạng ốm nghén. Món canh này rất hợp để ăn vào những ngày thời tiết nóng bức, mẹ thấy mệt mỏi và lười ăn.