Khi chọn đồ ăn vặt, mẹ bầu cần chọn để ý kĩ với 6 tiêu chí này.
Phụ nữ mang thai thường có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn. Ngoài các thực phẩm có trong thực đơn của bữa chính, các mẹ bầu cũng lưu tâm nhiều đến các món ăn vặt để bổ sung dinh dưỡng cho bữa phụ. Tuy nhiên không phải món ăn vặt nào cũng phù hợp với mẹ bầu, bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 6 lưu ý khi mẹ bầu chọn lựa đồ ăn vặt để không ảnh hưởng tới thai nhi.
1. Không ăn được đồ uống lạnh
Khi mang thai, hệ thống miễn dịch của người mẹ bị suy yếu. Việc tiêu thụ quá nhiều đồ uống lạnh có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến xoang và hô hấp.
Vậy nên khi mẹ bầu ăn đồ lạnh quá nhiều, huyết quản sẽ co lại đột ngột làm cho máu lưu thông bị cản trở, điều này góp phần làm suy giảm hệ miễn dịch bảo vệ mẹ bầu. Lợi dụng điều này, vi khuẩn sẽ xâm nhập thuận lợi vào vị trí mũi, họng gây ra các bệnh ở đường hô hấp.
2. Đồ ăn dầu mỡ
Nhiều nghiên cứu y học cho thấy, ung thư vú và ung thư cổ tử cung đều có khuynh hướng di truyền trong gia đình. Nếu phụ nữ mang thai ăn nhiều mỡ trong thời gian dài, con cái sau này sẽ có nhiều nguy cơ ung thư sinh dục.
Các nhà y học đã từng chỉ ra rằng, bản thân mỡ không gây ra ung thư, nhưng nếu ăn nhiều thức ăn có lượng mỡ cao sẽ tăng khả năng tổng hợp kích thích tuyến vú, ảnh hưởng tới sức khỏe của bà mẹ và thai nhi.
3. Món tráng miệng quá ngọt
Ở phụ nữ mang thai chức năng thải đường của thận sẽ giảm ở những mức độ khác nhau, nếu đường trong máu quá cao, thận sẽ làm việc quá tải và không có lợi cho sức khỏe.
Nhiều nghiên cứu y học cho thấy, lượng đường hấp thụ quá nhiều sẽ làm suy yếu khả năng miễn dịch của cơ thể, dẫn đến giảm khả năng kháng bệnh nên dễ mắc bệnh và nhiễm virus.
4. Đồ ăn vặt đường phố
Đây có thể nói là món khoái khẩu của nhiều người. Thịt nướng đường phố, bột chiên, khoai lang nướng ... đều được nhiều người yêu thích. Nhưng những thứ này không hợp vệ sinh lắm, và chúng tạo ra chất gây ung thư-benzopyrene trong quá trình nấu nướng. Vì vậy, mẹ bầu vẫn nên hạn chế những đồ ăn vặt trên đường phố.
5. Thức ăn nhiều muối
Các nghiên cứu y học cho rằng, tỷ lệ tăng huyết áp có liên quan đến lượng muối ăn hàng ngày, lượng muối ăn càng nhiều, tỷ lệ tăng huyết áp càng cao. Tăng huyết áp ở phụ nữ mang thai là một trong các yếu tố nguy cơ nhiễm độc thai nghén (bao gồm phù, tăng huyết áp và albumin niệu…). Vì vậy, để giữ sức khỏe thời kỳ mang thai, các chuyên gia khuyên lượng muối ăn mỗi ngày chỉ nên khoảng 6g.
6. Thực phẩm chứa chì
Ví dụ, bỏng ngô và trứng bảo quản là thực phẩm có hàm lượng chì nặng. Mẹ bầu ăn quá nhiều không chỉ gây hại cho sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến trí thông minh của thai nhi.
Mẹ bầu chọn đồ ăn vặt như thế nào?
Mẹ bầu có thể bổ sung đồ ăn vặt với các thực phẩm mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao như:
Trái cây: sung, táo, dâu tây, cam quýt, kiwi, bưởi, chuối…
Các loại hạt: hạt dẻ, hạt bí ngô, hạt hướng dương, óc chó, hạnh nhân…
Các sản phẩm từ sữa: sữa, sữa chua…