Chỉ số thông minh của con ngày càng cao nhờ mẹ thường xuyên cho con ăn 4 loại cá này

Mặc dù cá là thực phẩm ngon miệng và giàu dinh dưỡng nhưng có không ít trẻ nhỏ tỏ ra không thích món ăn này. Nếu trẻ “cự tuyệt” cá sẽ dễ dẫn đến mất cân bằng ăn uống, cản trở quá trình phát triển vì trong cá có chứa nhiều vitamin, choline, canxi, sắt…. rất tốt cho sức khỏe và chỉ số thông minh của trẻ nhỏ. Vì vậy ba mẹ đừng quên tập thói quen cho con 4 loại cá này ngay từ nhỏ nhé.

Lợi ích của cá với sức khỏe của trẻ

Cá là loại thực phẩm có chứa nhiều protein chất lượng cao, nhiều vitamin, canxi, sắt và kẽm, và hơn hết là axit báo omega-3, DHA giúp cho bé phát triển toàn diện. Đặc biệt là các loại cá biển, loại thực phẩm chứa nhiều DHA loại axit béo không bão hòa, chất dinh dưỡng giúp con thông minh và phát triển thị lực một cách toàn diện.

4 loại cá thích hợp cho bé

Cá hồi: Cá hồi là loại cá biển có hàm lượng DHA cao giúp trẻ thông minh, đồng thời thành phần Omega 3 và axit amin có trong cá hồi giúp bé cải thiện sức khỏe của đôi mắt, cũng như ngăn ngừa những vấn đề về thị lực.

hình ảnh

Cá ngừ: Cá ngừ là một loại cá biển giàu Omega 3 có lợi cho sức khỏe tim mạch, rất tốt cho sự phát triển trí não và thể lực và của trẻ nhỏ. Đồng thời, hàm lượng DHA trong cá ngừ giúp cho con bạn thông minh hơn.

hình ảnh

Nguồn hình: sohu

Cá bơn: nếu so sánh với cá ngừ và cá hồi thì thành phần DHA của cá bơn không bằng tuy nhiên cá bơn lại cung cấp cho cơ thể bé nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu giúp bé hoạt động dễ dàng, bao gồm iốt, selen, kẽm, kali và là nguồn cung cấp nhiều vitamin, vitamin A và D.

Cá thu: Theo khoa học, cá thu chứa rất nhiều dưỡng chất ngăn ngừa bệnh như chất sắt, phốt pho, canxi, Omega 3 và nhiều loại vitamin rất tốt cho trí não của bé và hoạt động của mạch máu.

hình ảnh

Bé bao nhiêu tuổi có thể ăn cá?

Mẹ bầu nên cho bé ăn cá xay nhuyễn khi bé được 8 tháng tuổi trở lên vì đến độ tuổi này chức năng tiêu hóa của bé đã phát triển. Tuy nhiên các mẹ nên lưu ý, mặc dù thành phần dinh dưỡng trong cá rất tốt cho bé nhưng không nên cho bé ăn nhiều dễ gây các đau bụng hay khó tiêu, tùy từng độ tuổi mà có thể cho bé ăn số lượng cá phù hợp. 

Cách chế biến cá

Để đảm bảo chất dinh dưỡng tốt nhất trong cá mẹ bầu nên hấp cá để trộn vào bột hay cháo cho bé. Vì khi hấp cá sẽ hạn chế hao hụt chất dinh dưỡng, các mẹ lưu ý không cho các loại gia vị như muối và đường vào sẽ làm ảnh hưởng đến vị khi cho bé ăn dặm.

Bên cạnh đó, theo quan niệm dân gian, trẻ ăn đầu cá sẽ thông minh hay ăn mắt cá sẽ giúp thị lực bé tốt hơn, điều này không đúng với thực tế, phần đầu cá chứa nhiều thành phần kim loại không tốt cho bé khi ăn dặm. Phần tốt nhất khi cho bé ăn dặm đó chính là phần bụng cá vừa có thịt mềm, ít xương và bổ dưỡng.