Thực trạng và hình ảnh đáng suy ngẫm về chuyện ăn thịt chó 00:00:01 06/09/2013









Việt Anh - Theo Trí Thức Trẻ



Xót xa giấc mơ "về rừng" của động vật trong lồng kính


Xem động vật "phát điên" mỗi khi trăng tròn



Một góc nhìn khác về giết hại động vật bừa bãi từ người bạn trung thành nhất của chúng ta. Chúng ta đều biết rằng, chó được coi là loài động vật trung thành nhất với con người. Thế nhưng đã bao giờ bạn nhìn lại cách mình đối xử với chúng hay chưa?


Bắt trộm và sát hại chó làm thực phẩm, buôn lậu chó qua biên giới để lấy thịt… đang là vấn nạn đáng báo động hiện nay. Cùng đứng lại và suy ngẫm trước "tiếng kêu cứu" thống thiết từ “người bạn trung thành nhất” của con người…


Cẩu nhục - nét văn hóa ẩm thực?




Từ lâu đời, thịt chó được coi là món ăn phổ biến ở rất nhiều quốc gia Á Đông như Hàn Quốc, Triểu Tiên, Trung Quốc và Việt Nam. Theo Đông Y, đây là món ăn đại bổ, chứa nhiều đạm và tốt cho con người.




Trong khi đó, các quốc gia phương Tây lại không hề ủng hộ sở thích ăn uống này. Họ cho rằng, chó là loài động vật trung thành, có tình nghĩa, ăn thịt chúng không khác nào một hành động dã man, tàn bạo, mất hết nhân tình. Có những du khách sau khi tới Việt Nam, chứng kiến cảnh ăn giết chó làm thịt đã tuyên bố sẽ tẩy chay Việt Nam nếu người dân tiếp tục có hành động như vậy.



Không ít du khách tới Việt Nam đã tuyên bố tẩy chay nước ta vì hành động ăn thịt chó mà họ cho là dã man.




Một cuộc biểu tình kêu gọi bảo vệ loài chó ở Hàn Quốc - đất nước vốn nổi tiếng với những phố thịt chó sầm uất.



Có quan điểm cho rằng, nếu bạn nuôi chó lấy thịt thì việc bạn ăn thịt chó cũng giống như việc chăn nuôi và giết mổ gia súc gia cầm. Nhưng "nét văn hóa ẩm thực" này có nên tồn tại, khi có quá nhiều vấn nạn tồn tại?



Thịt chó được bày bán công khai tại các khu chợ.


... và đặc biệt rất mất vệ sinh.




Một thống kê cho thấy, phần lớn những người ăn thịt chó không hề quan tâm tới nguồn gốc, xuất xứ của chúng. Không những thế, có nhiều người còn chạy theo đồng tiền, sẵn sàng ăn trộm chó, sát hại chúng mà không nghĩ đến những công lao, sự trung thành mà loài động vật này đã làm cho chúng ta.




Mỗi năm, ở Việt Nam có khoảng 1 triệu con chó không rõ nguồn gốc được tiêu thụ.


Mới đây, theo tin của CNN, người ta đã phanh phui ra đường dây buôn lậu chó từ Đông Bắc Thái Lan sang Việt Nam. Mỗi năm, đường dây này gián tiếp giết hại 200.000 con chó đáng thương.




Cận cảnh phía sau một xe tải chở chó buôn lậu qua biên giới.




Những con chó bị đối xử tàn tệ trong những chiếc cũi tự chế.



Kinh hãi hơn, trong quá trình vận chuyển, chó bị xếp đè khoảng 20 con trong những chiếc lồng sắt nhỏ, cho chúng cắn nhau. Rất nhiều con đã chết vì hành trình khắc nghiệt và dã man trước khi tới được Việt Nam.


Tại đây, chúng vẫn bị nhốt trong lồng vì một niềm tin không cơ sở: “Chó khi lo sợ sẽ tiết ra hormone làm mùi vị đậm đà, ngon hơn”. Sau cùng, các chủ quán sẽ dùng dùi cui đánh chó cho tới chết, cắt tiết ngay trước mặt đồng loại chúng.



Một chú chó bị làm thịt ngay dưới mặt đất, sau khi bị đập chết bằng dùi cui và cắt tiết.




Ánh mắt tội nghiệp, lo sợ của chú chó nhỏ khi nhìn thấy đồng loại mình được bày bán như thực phẩm.



Ở Trung Quốc, vào ngày lễ ẩm thực ở thành phố Ngọc Lâm, Thiểm Tây, có khoảng gần 10.000 con chó bị giết làm thịt một cách vô tội vạ.


Theo ước tính, một năm ở nước này, người ta đã giết hơn 10 triệu chú chó chỉ để phục vụ nhu cầu bất tận của các thực khách.




Những mối hiểm nguy tiềm tàng



Việc chế biến thịt cho không tuân theo các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ mang tới những hiểm họa khôn lường về sức khỏe cho người ăn.



Tổng hợp hình ảnh về cách mà con người đang đối xử với loài chó hiện nay.



Từ trang Animal Asia, theo tiến sĩ Tuấn Bendixsen - Trưởng đại diện Tổ chức Động vật Châu Á tại Việt Nam, ăn thịt chó không rõ nguồn gốc là nguyên nhân gây các bệnh dịch như giun xoắn, tả, dại… Ngay chính WHO gần đây cũng khuyến cáo, nạn buôn bán chó là tác nhân gây nên đại dịch dại ở Indonesia và dịch tả ở Việt Nam.



Tạm kết: Khi phát hiện ra bất cứ hành vi trộm chó, buôn lậu loài động vật này, đừng ngần ngại báo ngay cho các cơ quan chức năng. Và trên hết, hãy dừng lại 1' và lắng nghe lời kêu cứu từ chính người bạn trung thành nhất của chúng ta.


Liệu sau khi xem những hình ảnh trên, bạn có muốn tiếp tục ăn thịt chó?


http://**********/kham-pha/thuc-trang-va-hinh-anh-dang-suy-ngam-ve-chuyen-an-thit-cho-201394225011673.chn