Nhà Hàng Thịt Chó Campuchia Chuyển Sang Chế Độ Thuần Chay

Một nhà hàng ở Campuchia trước đây phục vụ các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt chó đã mở cửa lại với tư cách là một quán ăn hoàn toàn thuần chay mang tên Sabay Vegalicious. Chủ sở hữu Kem Soksyna và Chom Dymong (biệt danh là 'Mong') cho biết trước khi chuyển đổi, họ đã kiếm được từ 25 đến 30 đô la doanh thu hàng ngày từ các món ăn chế biến từ thịt chó trong suốt năm năm.

Sabay Vegalicious hiện sử dụng tempeh và nấm làm nguyên liệu thay thế cho thịt, phục vụ các món như thịt jerky từ nấm shiitake, trứng chiên đậu phụ tẩm nghệ và súp nóng hổi với tôm thuần chay.

___________________________

anchay.vn - Đại diện Liên minh Ăn chay Quốc tế IVU tại Việt Nam

anchay.vn - Representative of IVU International Vegetarian Union in Vietnam

#anchayvn #AnChayTV #anchay #IVU #vimotthegioianchay