Ngỡ ngàng những quán trà chanh "thượng lưu" ở Hà Nội



00:35:42 14/04/2012


NN ; Ảnh: Dương Winamp, Ja Nguyễn - Theo TTVN


Giá trà chanh tăng cao, lại đi kèm cả những món khá đắt tiền khác..., dường như thú vui lê la trà chanh vỉa hè của teen Hà Nội giờ đã không còn "bình dân".



Trà chanh "thượng lưu"



Hà Nội đã vào hè với cái nắng chói chang và cái oi ả khó chịu. Vì thế, để giải nhiệt, giải khát và xả xì-trét mỗi tối, teen Hà Nội lại bắt đầu quay lại với thói quen "lê la trà đá". Những quán trà chanh ở phố Nhà Thờ, Đào Duy Từ, Ngã Tư Sở, Lý Thường Kiệt, Nguyễn Hữu Huân… vẫn luôn là điểm đến phổ biến nhất của teen mình.


Thế nhưng, năm nay, bên cạnh các quán trà chanh bình dân thường thấy - là nơi teen ngồi hóng mát, nói chuyện, uống cốc trà giải khát vừa ngon vừa rẻ, thì cũng có một số quán đã "nâng cấp" hình thức bán hàng, hình thức phục vụ để lôi kéo nhiều hơn nữa dân tình đến thưởng thức. Những quán này thường sử dụng các cách như: đặt tên đồ uống mĩ miều, văn vẻ, bán thêm những đồ ăn vặt khác (và tất nhiên là giá không-hề-rẻ). Một số quán còn treo biển "trà chanh wifi" để phục vụ những thực khách ham mê công nghệ...


Ở những quán này, giá cả cũng sẽ cao hơn những chỗ "bình dân" khác. Một cốc trà tranh ở quán "thượng lưu" có giá 15.000 đồng, đắt hơn gấp rưỡi những quán bên cạnh. Chưa kể những thức uống khác trong thực đơn đều có giá cao hơn những quán vỉa hè thông thường.


Thực đơn của quán trà chanh giống như một cửa hàng giải khát.



Ngoài trà chanh, kem các loại cũng được cho thêm vào thực đơn vỉa hè, phục vụ đủ nhu cầu của teen mình.



Mâm đồ uống và đồ ăn nhẹ này có giá khoảng 50.000 đồng.



Đi uống trà chanh lại có... thẻ tích điểm?



Một số quán trà chanh lại có thêm chương trình khuyến mại để thu hút khách hàng bằng cách sử dụng... thẻ tích điểm (voucher)! Nếu bạn đi từ 2 người trở lên, bạn sẽ nhận được một tấm thẻ tích điểm và được chủ quán ký vào mỗi lần đến quán dùng đồ uống. Nếu bạn đến uống đủ một số lần nhất định thì sẽ được giảm giá phần trăm trên hóa đơn.


Ban đầu, teen mình cũng thấy khá mới lạ và tò mò bởi chương trình "tích điểm" này. Nhưng sử dụng một thời gian, một số bạn mới thấy nhiều bất cập. Đầu tiên là cách trình bày thông tin trên thẻ khá khó hiểu của chủ quán: lúc thì giảm 5%, lúc thì giảm 10%, quy định không rõ ràng và khá mập mờ. Rồi một số thẻ thì có dòng chữ “Cứ vào ngày 15(+) các tháng quán có khuyến mại…”, chẳng ai hiểu nổi 15(+) nghĩa là gì nếu chủ quán không giải thích là ngày 15 dương lịch. Lại thêm voucher có câu “áp dụng với tất cả các thẻ tối đa 3 lần/voch”. Khách hàng ban đầu thích thú với hình thức khuyến mại "hạng sang" thì nay đến điên đầu vì những từ ngữ khó hiểu chủ quán đưa ra.


Chưa hết, một số bạn đến quán lần đầu, không phải ngày khuyến mại, cũng chẳng đi đông người, chủ quán vẫn tặng một đồ uống mang về. Có bạn được tặng đồ uống này thì phân vân, không hiểu quán lời lãi tới mức nào mà có thể đưa ra khuyến mại “không giới hạn” tới mức này.


Thẻ tích điểm (voucher) của một quán trà chanh trên đường Lý Quốc Sư, Nhà thờ Lớn.



Teen mình nghĩ sao?



Mặc dù teen mình sẽ thấy hứng thú ban đầu với những quán trà chanh "thượng lưu" kiểu này, nhưng chỉ được một thời gian, nhiều bạn đã cảm thấy ngán ngẩm. Lí do đầu tiên vẫn là... tiền đâu. Với mức giá đắt đỏ, từ trà chanh tới đồ ăn kèm, xem ra ngồi trà chanh cũng không còn là một thú vui vừa túi tiền của teen mình nữa.


Một số teen thì lại đưa ra ý kiến là: "Quán trà chanh chỉ nên bán trà chanh và mấy món nước uống thông thường thôi. Bọn mình chỉ muốn đến để tận hưởng không khí, thoải mái là chính, chứ không phải là đến một cửa hàng đồ uống."



Lượng người ngồi trà chanh mỗi tối ngày càng đông.



Ảnh chụp tại khu vực trà chanh Chợ Gạo.



Và trà chanh Đào Duy Từ.



Thế nhưng, nói gì thì nói, "văn hóa trà chanh" vẫn là một nét không thể thiếu trong đời sống của teen Hà thành. Thường thì teen mình sẽ chọn những quán trà chanh hợp lý, ngon miệng mà lại vừa túi tiền, để có thể tận hưởng những phút giây thoải mái bên bạn bè, người thân của mình.


Chia sẻ


http://kenh14.vn/c4/20120413025141136/ngo-ngang-nhung-quan-tra-chanh-thuong-luu-o-ha-noi.chn