Hoa trà là một trong những hình ảnh quen thuộc của Yeosu, nhưng ít người biết rằng hạt của cây còn được sử dụng để làm dầu hoa trà. Loại dầu này là một sản phẩm truyền thống được gắn với vùng ven biển phía Nam Hàn Quốc và có thể được sử dụng trong đời sống cũng như ẩm thực. Điều thú vị nằm ở việc người dân tận dụng không chỉ vẻ đẹp của hoa mà cả phần hạt sau mùa nở. Từ một loài cây quen thuộc, nhiều sản phẩm địa phương đã được hình thành qua thời gian. Đây là một góc nhìn khác về Yeosu: văn hóa địa phương đôi khi bắt đầu từ cách con người biết tận dụng những gì thiên nhiên trao tặng