Sau khi ăn trái cây để trong tủ lạnh, mẹ bầu 20 tuổi bị sốt, nhức đầu. Khi tình trạng sốt không thuyên giảm, gia đình đã đưa cô đến bệnh viện ngay sau đó nhưng cô đã phải mất đi bào thai 5 tháng tuổi một cách đau đớn.



Các mẹ bầu vẫn được khuyên nên thận trọng trong thai kỳ từ việc đi đứng, vận động, nằm ngồi, bổ sung dinh dưỡng để thai nhi khỏe mạnh và phát triển tốt. Tuy nhiên, đôi khi chỉ vì một sai lầm nhỏ cũng có thể khiến mẹ bầu mất con trong oan ức.



Một mẹ bầu 20 tuổi ở Chiết Giang, Trung Quốc, chỉ vì ăn trái cây để trong tủ lạnh mà sau đó không giữ được thai nhi 5 tháng tuổi. Câu chuyện đau lòng của người mẹ trẻ cũng là lời cảnh báo đến tất cả những người sắp làm mẹ, nên cẩn trọng trong tất cả mọi chuyện vì tính mạng con mình.




Nhiều người mẹ cũng vô cùng bất ngờ khi biết việc ăn trái cây được bảo quản trong tủ lạnh có thể dẫn đến sẩy thai. Liệu có điều gì xảy ra trong khi bảo quản trái cây, thực phẩm trong tủ lạnh khiến mẹ bầu phải mất con đau đớn?



Bác sĩ điều trị cho thai phụ kết luận, cô đã bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes. Đây là vi khuẩn không quá nguy hiểm cho người lớn khỏe mạnh, nhưng lại vô cùng nguy hại cho những người có hệ thống miễn dịch yếu như: người đang ốm, trẻ em, phụ nữ mang thai… Vi khuẩn này còn có thể khiến thai chết lưu, nếu trẻ sơ sinh nhiễm khuẩn cũng dẫn đến tử vong.



Trường hợp mẹ bầu trên, vi khuẩn xâm nhập gây nhiễm trùng nước ối, nhiễm trùng nhau thai và gây hại cho em bé.


Được biết, khi để thịt sống trong tủ lạnh sẽ sản sinh ra vi khuẩn Listeria monocytogenes. Không phải sau khi đưa thịt ra khỏi tủ lạnh thì loại vi khuẩn này sẽ mất đi mà chúng vẫn tiếp tục “ở lại”, tồn tại trong tủ lạnh và sinh sôi nảy nở ở nhiệt độ thấp, thậm chí chúng có thể tồn tại đến 1 năm khi nhiệt độ xuống tới -20 độ C. Nếu các loại thức ăn khác để trong tủ lạnh mà không được bảo quản riêng với thịt, sẽ bị nhiễm loại vi khuẩn độc hại này. Trường hợp mẹ bầu mất con là do trái cây để trong tủ lạnh có thể đã nhiễm vi khuẩn này, dẫn đến việc sẩy thai.





Mẹ bầu nhiễm vi khuẩn Listeria ảnh hưởng gì đến thai nhi?



Mẹ bầu nhiễm Listeria nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể gây hậu quả như:



- Sẩy thai


- Thai chết lưu


- Sinh non


- Bé gặp các vần đề sức khỏe nghiêm trọng sau khi chào đời.



Làm sao để nhận biết mẹ bị nhiễm vi khuẩn Listeria?



Rất khó nhận biết tình trạng mẹ bị nhiễm vi khuẩn Listeria do nó gần giống với triệu chứng cúm, ốm nghén khi mang thai. Nếu trước đó đã ăn trái cây trong tủ lạnh hoặc ăn rau sống, thịt chưa chín kỹ, thức ăn chế biến sẵn hay uống sữa chưa tiệt trùng, mẹ bầu cần nghĩ ngay tới tình huống có thể bị nhiễm khuẩn và đến bệnh viện gấp khi thấy các triệu chứng:



- Đau đầu


- Sốt


- Đau nhức cơ bắp


- Mệt mỏi


- Tiêu chảy


- Buồn nôn


- Cứng cổ


- Co giật



Mẹ bầu cần làm gì để hạn chế nhiễm vi khuẩn Listeria?



Để hạn chế nhiễm khuẩn, làm ảnh hưởng thai nhi, mẹ bầu cần thuộc nằm lòng những điều dưới đây:



- Mẹ bầu luôn luôn rửa tay sạch sau khi chế biến thức ăn.


- Luôn rửa tay sạch sau khi ra ngoài.


- Rửa tay trước khi ăn.


- Luôn rửa sạch, tiệt trùng và nấu kỹ thức ăn để tránh nhiễm khuẩn.


- Nên hâm nóng tất cả thức ăn đã để trong tủ lạnh trước khi ăn.


- Với rau ăn sống, trái cây… phải để ngăn riêng, cách ly với thịt sống.


- Không bảo quản thực phẩm quá 3 ngày trong tủ lạnh, không ăn thực phẩm đã để quá 3 ngày trong tủ lạnh.


- Rửa sạch trái cây trước khi ăn.




Những loại thức ăn có thể gây nhiễm khuẩn Listeria mẹ bầu cần tuyệt đối tránh xa



- Tất cả các loại thịt bị ô nhiễm



- Trái cây để trong tủ lạnh gần với thịt sống



- Các thực phẩm chế biến sẵn như phô mai mềm, thịt nguội, xúc xích bị nhiễm khuẩn



- Thức ăn không được bảo quản sạch sẽ, đúng cách



- Thức ăn sống bảo quan chung với thịt sống trong tủ lạnh mà không cách ly



- Sữa tươi chưa tiệt trùng hoặc các chế phẩm từ sữa tươi chưa tiệt trùng



- Các loại nước ép.