Tara post nốt cái vụ sữa chua


Sữa tươi 1 lít===========> Hâm nóng


Sữa chua 1 hộp để làm men


Đó nguyên liệu chỉ có vậy thôi á


Chú ý


- Làm nóng sữa tươi, có thể bằng cách đun bằng bếp, có thể làm nóng bằng lo vi sóng, miễn sờ tay vào fải rụt ra là được (đừng nóng quá mà chết men, đừng lạnh quá mà cũng kô lên được men)


- Nên hoà tan sữa chua (bằng sữa tươi luôn) trước khi cho vào sữa tươi


Thực hiện:


- Đổ sữa chua vào sữa tươi, khoắng đều, nhẹ tay


- Múc ra cốc sạch


- Bật nóng lò vi sóng cho nóng trong lò, tắt lò, đặt cốc vào trong lò để ủ. Mùa hè nắng to tốt nhất là vác lên tum fơi nắng vừa lấy đựoc năng lượng tốt từ mặt trời, sữa chua lại thơm nữa


- Chờ "khoảng" 5 tiếng, thấy cốc sữa chua đã đặc thì chuyển vào tủ lạnh ==> thưởng thức được rồi đấy cả nhà ạ!!!!