Bếp nhà các mẹ vẫn rực lửa đều đều chứ hỉ :D, mấy hôm rồi nhà mình lười nấu toàn đặt ăn bên ngoài, hôm qua ăn bún có rau muống bào sợi xanh mướt sực nhớ món ăn này. Lâu quá không làm nên này mình làm cho nhanh kẻo lại quên bẵng đi mất. Rau muống còn món nộm ngon lắm nhé các mẹ đừng quên.
Video: feedy.
Nộm gỏi rau muống đơn giản, kết hợp với giá sống hoặc hành tây sống, thêm đậu phụ chiên, lạc rang. Ăn sạch 1 dĩa lúc nào không hay luôn.
Video: Mai food haven.
Rau muống các mẹ có thể ăn sống hay trụng sơ qua nước sôi nhưng luôn nhớ phải ngâm qua với nước chanh pha loãng, hoặc nước muối hay nước giấm pha loãng. Ngâm với nước đá lạnh giúp rau giòn mà còn xanh nữa.
Đừng quên một chén nước trộn gỏi, nước chấm gỏi tỷ lệ: mắm: đường: ớt: chanh vừa vặn là số 1.
Rau thơm ăn kèm có thể là lá kinh giới hay bạc hà.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1
Nguồn: sưu tầm.