Bánh tráng miệng không cần lò nướng cho cả nhà đây !


webtretho



Nguyên liệu cần có:


- 5g bột gelatin


- 20g nước


- 50g sữa đặc


- 1/2 quả chanh


- 150g kem tươi


- 3 quả xoài


Cách làm:


Bước 1:


Xoài đem về các ấy rửa sạch, bỏ vỏ, thái nhỏ rồi cho 2 quả vào cối xay nhuyễn trong 5 phút, sau đó cho vào nồi đun lên nè. Trước khi đun, các ấy cho thêm 1 thìa nước chanh vào nha. Đun sôi khoảng 5 phút là được.


Bước 2:


Sau khi đun xoài xong, các ấy bắc ra, để hơi nguội rồi đổ sữa vào khuấy đều và đổ ra bát, để nguội hoàn toàn.


Bước 3:


Đổ kem tươi vào bát xoài rồi dùng muỗng trộn đều.


Bước 4:


Trộn xong rùi mình chia đều ra từng cốc nhỏ như hình bên ý. ^^ Sau đó nhét vô tủ lạnh để khoảng 2 tiếng cho mát.


Bước 5:


Quả xoài còn lại mình sẽ ép lấy nước. Sau khi có nước xoài rồi, mình thả bột galetin vào hòa tan và đun trên bếp, sôi khoảng 2 phút là được.


Bước 6:


Khi bánh đã đông lại, nước xoài trộn galetin cũng đã nguội rồi thì mình sẽ rưới nước này lên bánh, tạo thành 1 lớp thạch xoài bên trên. Để cho điệu, mình phun ít kem tươi lên trang trí nha, rồi để vô tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho lớp thạch đông lại.


Chúc các mem thành công với món bánh này nha !