Mình đang đi tìm công thức nấu ăn với bắp ngô. Đó là món canh và bắp ngô được cắt thành khúc thả vào đó. Món này mình chỉ mới đọc được thôi, có đủ màu xanh đỏ vàng trong một bát canh trông rất hấp dẫn. Mình không biết món canh đó gọi là món gì và nấu thế nào.
Ngoài ra mình cũng rất mê món canh chua Thái lan gồm có tôm, cá, củ sả, lá chanh để nguyên cả lá, nấm tươi, món đó mình ăn một lần nhớ mãi. Nhưng mà không biết nấu. Món canh kiểu Thailand đó mùi mẫm y chang như mùi bún ốc ấy, ở trên mặt thì có váng mỡ màu đỏ ớt, có lẽ do la cà chua hoặc gia vị nấu canh kiểu Thailand. Mẹ nào đã làm món này chỉ cho mình cách làm với nhé.
Mình cà-rốt lắm, vào đây chỉ dám đọc và làm theo thôi, chả dám sáng tác và chưng ảnh lên đâu. Mong các mẹ thông cảm chỉ dùm!
Tìm tới
Trang bình luận
/ 2
- 100gr đu đủ bào sợi.
- 50 grTôm khô loại nhỏ, nên mua loại...
Bằm đu đủ xanh thành sợi nhỏ. Giã tỏi, ớt, đường thốt nốt cho nhuyễn, thêm...
Các món cà ri nấu cốt dừa, xanh hay đỏ pha như nhau thôi. Các mẹ pha như sau sẽ được nước xốt đặc...
To Cool Kids: công thức món Tom Jăm Goong không phải mình chép từ sách ra đâu bạn ạ. Công thức...
Chẳng biết có góp được gì không, có mấy món Thái phổ biến nhất nhà mình hay nấu đây....