Mẹo luộc trứng có màu tím củ dền - siêu đẹp, ăn được
Ai thích đổi mới món trứng thì bữa nào thử luộc trứng theo cách này nhé ;)
Nguyên liệu:
- Trứng (gà, vịt ) : 5 quả
- Củ dền đỏ : 200gr
Cách làm:
Bước 1: Luộc trứng rồi bóc vỏ.
Bước 2: Gọt vỏ củ dền rồi thái nhỏ.
Bước 3: Đun củ dền đã thái cùng với 2 bát con nước cho ra màu, sau đó thả trứng vào đun liu riu khoảng 5 phút và tắt bếp.
Bước 4: Ngâm trứng trong nước củ dền khoảng 3-4 giờ, còn phần bã củ thì có thể để lên trên cùng. Tốt nhất các bạn nên cho vào một cái cốc lớn sao cho trứng ngập hoàn toàn trong nước.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1
thú vị quá
Không sao bạn ạ, bạn yên tâm nhé. Rất nhiều người cũng lấy nước củ dền để nhuộm màu thức ăn, khá an...
Tất nhiên là được nhé bạn. Vì củ dền cũng là một loại thức ăn mà :D
nhin hoi...