Làm yaourt sao không chua mà lại ngọt?

Ngoài sữa tươi Vinamilk có bạn nào mách mình dùng sữa dạng bột nào đảm bảo và kinh tế hơn không ? Vì mình làm để đưa cho quán cafe... Xem thêm

Em hỏi, em ăn yogurt ở quán cafe The fig- TP. HCM thấy sữa chua của họ béo mà sệt lắm nhé. Em làm ở nhà thấy không được như... Xem thêm

em toàn làm bằng sữa chua Vinamilk, ủ có 6 tiếng thì nó dẻo quẹo, 12 tiếng thì nó đông nhưng vẫn không chua T_T vị nó chỉ chua nhẹ... Xem thêm

Mình thường xuyên làm sữa chua cho bé nhà mình ăn, chưa bao giờ bị hỏng kể cả lần đầu mới làm. Mình làm bằng sữa tươi Long Thành, hoặc... Xem thêm

Mình có làm yaourt nhưng mà sao ko len men chua mà lại có vị ngọt thôi, ko biết vì lý do gì? Ai có kinh nghiệm chia sẻ với.... Xem thêm