Cách làm mứt xoài dẻo ngon - Món mứt xoài trong, dai dai, dẻo dẻo chắc chắn sẽ là món hết đầu tiên khi khách đến chơi nhà. Thật tuyệt vời cả nhà nhỉ.


Up cái ảnh trước cho hấp dẫn nè



Cách làm mứt xoài dẻo dễ mà lại nhanh hơn các loại khác các mẹ ạ, cách làm của em đây



Nguyên liệu:


2 kg xoài


5 lạng đường


1 ít muối


Cách làm:


Xoài gọt vỏ, cắt miếng bằng ngón tay, rửa nhiều lần cho thật sạch nhựa và bớt chua


Trong cách làm mứt xoài này bạn cần đun nước sôi với muối nhạt chần nhanh trong 1 phút


rửa lại với nước lạnh và ngâm nước lạnh tầm 20p, vớt ra để ráo.


Ướp với đường, thi thoảng đảo cho ngấm. Ướp trong 2 tiếng.


Cho vào chảo chống dính và sên mứt.


Để lửa nhỏ, sên cho mứt sền sệt như mạch nha thì tắt bếp, xếp mứt ra mâm lớn để nguội.


Lăn qua đường kính và đường xay (nếu có)


Chúc các mẹ thành công với cách làm mứt xoài này nhá, hie hie