Nguyên liệu:


3 cốc sữa dừa.


1/2 cốc kem dừa.


một miếng gừng nhỏ


1/4 cốc mật ong( hoặc nhiều hơn để trang trí sau)


2 muỗng cả phê bột nghệ,


1/2 muỗng quế.


1/2 muỗng muối


1/4 muỗng bạch đậu khấu.


1/4 muỗng tiêu đen.


Qúa trình làm.


cực kì đơn giản, các bạn chỉ cần trộn đều chúng lại với nhau trên một chiếc chảo nóng vừa đủ, để cho chúng trộn quyện vào nhau. Sau đó để nguội hẳn rồi bỏ vào tủ lạnh, đến khoảng sau 8 đến 9 tiếng là kem sẽ dông hoàn toàn.


Sau khi kem đã đông, bạn lấy mui xúc kem vào cốc và có thể trang trí thêm mật ong hoặc dừa khô co đẹp mắt.


đây là món kem rất bổ dưỡng,, chứa nhiều nguyên liệu tự nhiên, đặc biệt quả hạt đậu khấu có tác dung "Hoá thấp, hành khí, tiêu bĩ, ôn vị. Chủ trị: Tiêu hoá kém, hàn thấp nôn mửa, ngực bụng đau chướng".


nguồn: tastingtable


facebook: ngon bổ đẹp



webtretho