Mình thích cà phê.


Mình thích kem.


Mình làm kem cà phê đá bào :D.


Gọi tên "đá bào" cho nghe quen thuộc và nhớ lại thời tuổi thơ với những que kem đá, mút...tiết kiệm nên cả buổi mới hết :Smiling:, chứ món này hình như có nguồn gốc từ Italia (?) với tên gọi granita. Nào, mình cùng làm nhé.


Nguyên liệu (phục vụ cho 2 người - nếu không giành nhau :p):


- 3 gói cà phê hòa tan 3 in 1


- 45g đường


- 300ml nước nóng già


- Tô, thố để đựng kem và 1 cái nĩa


Cách làm:


-Trong một cái thố, hòa tan cà phê, đường với nước nóng. Để nguội.


- Khi hỗn hợp cà phê nguội hẳn, cho vào ngăn đá khoảng 2 giờ.


- Lấy hỗn hợp ra, dùng nĩa cào cho tơi, để ngăn đá tiếp 2 giờ nữa.


- Lại dùng nĩa cào cho tơi hỗn hợp cà phê, để vào ngăn đá thêm 2 giờ.


- Sau ba lần dùng nĩa cào cho tơi, chúng ta có một thứ gọi là kem đá bào, xốp, tan ngay trong miệng.


- Khi ăn, dùng nĩa cào cho tơi kem và xúc ra ly, chén. Dùng ngay :Battin ey:


Đấy, bà mẹ nào cũng có thể làm kem :LoveStruc: