Rất nhiều người nghĩ rằng cà phê càng đắng thì càng nguyên chất. Thực tế thì không hẳn vậy.
Vị ngon của cà phê không chỉ nằm ở độ đắng mà còn là sự cân bằng giữa hương thơm, vị chua nhẹ, hậu ngọt và cảm giác dễ chịu sau khi uống. Một ly cà phê ngon sẽ khiến bạn muốn uống thêm, chứ không phải chỉ để lại vị đắng gắt.
Vì vậy, khi chọn mua cà phê, mình thường ưu tiên những thương hiệu minh bạch về nguồn gốc và quy trình sản xuất hơn là chỉ quan tâm đến giá. Gần đây mình biết đến Đăk Coffee, thương hiệu chuyên cà phê rang mộc từ Đắk Lắk. Nếu muốn tìm hiểu thêm về các dòng cà phê nguyên chất, bạn có thể tham khảo thêm nha.
