Hix, hôm trước em xuống Hải Phòng được chiêu đãi 1 món Vịt nướng hoặc rang bằng nước dừa, không biết cách làm thế nào nhưng quả thực ngon hơn cả Vịt quay mà nhìn rõ ràng thấy miếng mỡ vịt mà ăn vào lại như không thấy.


Theo như chị chủ nhà nói thì ngoài nước dừa không dùng gì nữa, không dầu, không mỡ - có gia vị hay không em cũng chưa kịp hỏi.


Hình như món này là món đặc biệt chỉ Hải Phòng có thì phải, theo như đứa bạn em người Hải Phòng thì nấu nước dừa sôi xong thì bỏ Vịt vào rang đến cạn nước nhưng nó cũng chỉ biết thế, không biết cách làm hơn. Mẹ nào biết món này chỉ em với, hix hix hâm mộ quá mà chưa biết cách làm, tìm mãi trên mạng chẳng có gì cả.