Mình có 1 waffle makers, làm thử bánh bénh kẹp nhưng có ko được giòn như ngoài chợ bán. Mình cũng trộn, bột mì, nước cốt dừa, trứng, bơ, đường, muối, vani... có vẻ đúng bài bản nhưng nướng bánh vẫn ko giòn. Chỉ mềm mểm, béo và thơm thôi.


Máy hình dạng gần giống thế này:


http://phunumoi.com/Banh-kep-nong-hoi-day-_1402.asps?lang=1


Các mẹ ai biết công thức pha bột thế nào để làm được bánh kẹp giòn chỉ giúp mình nhé. Xin cám ơn.