Dạo này đọc thông tin đâu đó thấy rau bị phun dầu nhớt thải. Các mẹ chớ lo vì cách nhận biết cũng chả khó gì.



Thường rau mà sạch và an toàn thì nhìn nó không có tươi xanh mơn mởn, lá cũng nhỏ, có khi bị sâu. Nhưng rau bị sâu thì các mẹ nên mừng vì không bị phun thuốc, không bị phun dầu nhớt, nên rau mới sống được vậy. Ăn phải sâu có khi còn an toàn hơn ăn rau bị phun hóa chất :D



Nói chứ, nhận biết rau bị phun dầu nhớt thải cũng rất dễ:



Khi có một lượng nhỏ dầu (hydrocarbon) trong thân và lá, ta sẽ có cảm giác rau xanh hơn (xem các quầng sáng trong vùng váng dầu sẽ thấy có màu xanh thẫm cho đến vàng sáng). Để biết có dầu trong rau không thì phải phân tích.


Có thể vò một vài lá hoặc cọng rau muống trên ngón tay cho thành nước và ngửi xem có mùi dầu không thì biết. Nếu lượng dầu ít và không bị dính lên rau thì khó phát hiện hơn.



Do lớp màng phủ của dầu nhớt lưu lại trên rau rất mỏng, nếu chỉ nhìn bằng mắt thường sẽ khó nhận biết là rau muống có phun nhớt hay không. Nhưng nếu quan sát kỹ, những lá rau có phun nhớt thường bóng và tươi xanh hơn mức bình thường.



Có thể dùng nước rửa rau, thuốc tím, ngâm nước muối để hạn chế chất độc hại trong rau nhưng không thể tẩy rửa hết các chất độc hại, kim loại nặng từ dầu nhớt thải bám vào rau, những thành phần này.



Tốt nhất là bây giờ nên đi mua rau ở các cửa hàng rau sạch, tốt nhất tránh mua ở chợ. Ở siêu thị thì độ an toàn cũng cao nhưng không đảm bảo. Mọi người chú ý nhé.


http://www.webtretho.com/forum/f73/1-ly-nuoc-nay-se-xoa-bo-toan-bo-doc-to-trong-co-the-ban-2155719/


http://www.webtretho.com/forum/f73/het-di-ung-chi-voi-1-ly-nuoc-luu-lai-de-ap-dung-khi-can-2155318/


http://www.webtretho.com/forum/f216/5-bo-phan-cua-lon-ma-ban-nen-han-che-an-2154700/


http://www.webtretho.com/forum/f216/lau-ech-truyen-thong-cho-moi-nguoi-2141818/


http://www.webtretho.com/forum/f216/bi-quyet-de-co-noi-nuoc-dung-ngot-trong-khong-bi-duc-2133118/