Đá không chỉ có công dụng là làm mát đồ uống mà nếu biết cách thì nó còn có thể tạo mùi vị cũng như màu sắc cho đồ uống của mình thêm hấp dẫn nữa đấy ạ.


Dưới đây là một vài công thức đơn giản mà em sưu tầm được để chia sẻ cho cả nhà, cũng thú vị lắm đấy ạ. Cả nhà thử xem sao nhé :x


1. Đá dâu chanh


Cắt chanh và dâu thành từng lát, sau đó xếp xen kẽ (2 miếng dây 1 miếng chanh) vào khay làm đá, đổ nước và cho vào làm đá.



2. Đá dành cho cafe


Một số gợi ý cho các vị đá để cho vào cafe hoặc ăn thay kem là:


- Bánh Oreo đập vụn + sữa tươi


- Dâu tây + sữa chua tách nước (sữa chua kiểu Hy Lạp)


- Kẹo sữa, kẹo socola dẻo + sữa tươi


- Kẹo cốm + sữa chua (hoặc sữa tươi)



3. Đá vani


Dùng cho cafe đá, trà hoặc thậm chí là nước chanh luôn.


Trộn sữa dừa, đường và vani (dạng lỏng) sau đó đun hỗn hợp này đến khi hỗn hợp hơi sủi lăn tăn, để nguội và cho vào khay làm đá.


4. Đá trà


Chọn vị trà túi lọc, pha độ ngọt theo sở thích sau đó cho vào khay làm đá


5. Đá socola


200 ml sữa, 50ml nước, 1 thìa cacao không đường, 1 thìa đường, 70g socola đen (66%)


Đun sữa và nước, sau đó thêm đường, cacao và socola vào và khuấy đều. Tắt bếp chờ hỗn hợp nguội và đổ vào khay. Có thể dùng với cafe hoặc với sữa.


6. Đá bưởi


Vắt lấy nước cốt bưởi (cho thêm đường nếu thích) sau đó cho vào khay làm đá. Dùng với nước chanh sẽ rất ngon.


Nguồn: Diply