Bánh Tiramisu có nguồn gốc từ đất nước Ý xinh đẹp, trong những bữa điểm tâm nhẹ, là một trong nhiều món tráng miệng ngon.Cách làm bánh tiramisucó thể nói là khá đơn giản, bên cạnh đó Bánh Tiramisu trà xanhlà sự kết hợp tuyệt vời giữa kem và hương vị thơm mát của trà xanh, bánh có màu sắc thanh nhẹ và khá cuốn hút.
Cách làm bánh tiramisu – nguyên liệu làm bánh
100ml Kem tươi
3 quả Trứng gà
100gr Đường trắng
150gr Phomat
1 túi Bánh sampa
30gr Bột trà xanh
Cách làm bánh Tiramisu vị trà xanh
Bước 1:Đánh bông đường với 3 lòng đỏ trứng gà cho đến khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt. Tiếp theo đó bạn hãy cho phomat vào đánh tiếp
Cách làm bánh tiramisu trà xanh – Đánh bông đường với 3 lòng đỏ trứng gà
– Bạn thêm tiếp 4 thìa bột trà xanh vào cùng rồi đánh bông lên
Cách làm bánh tiramisu với trà xanh – thêm bột trà xanh đánh với hỗn hợp kem
Bước 2: Pha đường với 4 thìa bột trà xanh kết hợp một chút nước sôi được dung dịch đặc. Bạn hãy nhúng bánh sampa qua dung này rồi xếp vào khuôn
Cách làm bánh tiramisu với trà xanh – nhúng bánh vào kem
Bước 3: Tiếp theo bạn đổ toàn bộ hỗn hợp kem sao cho ngập bánh. Tiếp tục xếp thêm bánh sampa đã được nhúng qua dung dịch trà xanh lên mặt trên của lớp kem
– Sau khi xếp được lớp bánh sampa thứ 2 bạn hãy đổ hết hỗn hợp kem lên
Bước 4: Trang trí bề mặt bánh bằng cách phủ đều bột trà xanh lên mặt kem
– Đặt bánh trong tủ lạnh nhà bạn với khoảng thời gian tầm 3-4 giờ.
Bánh tiramisu trà xanh
Vậy là đã xong mónbánh tiramisu ngon
Bánh tiramisu kết hợp với trà xanh có mùi vị khá đặc biệt, dễ ăn, không bị ngấy lại rất tốt chosức khỏecủa bạn.
Công thức làm bánh tiramisutrà xanh cũng không hề khó chút nào phải không bạn? Việc làm bánh không cần khuônnày giúp bạn thuận tiện hơn rất nhiều trong khâu chế biến . Vì phần kem sử dụng làm bánh khá đặc nên bánh này không nhất thiết phải sử dụng khuôn.
Mình cũng có thể để dư ra một chút kem để phủ lên cả bên ngoài bánh sau khi làm xong. . Phần Tiramisu sẽ trở lên đặc hơn, cũng như cốt bánh cũng ẩm hơn nếu thời gian để trong tủ lạnh kéo dài (khoảng 4-6 tiếng) và nếu để qua đêm cũng tốt.
Để dư 1 chút kem phủ lên trên bánh tiramisu khi sử dụng
Như Vậy thì việc gì phải đi mua nhể, tự làm bánh tại nhà vừa ngon, tăng thêm sự đầm ấm trong tổ ấmgia đìnhcũng như đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe của bạn.bánh mì hoa cúc lạ miệng
Ngoài ra bạn cũng nên tham khảo thêm nhiều cách làm bánh để tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa tiệc của mình.
Việc sử dụngbột trà xanhcũng cần lưu ý là chỉ nên rắc bột lên trên mặt bánh khi bạn “chén bánh” đừng rắc trước hoặc để quá lâu nó sẽ hút ẩm của bánh đó.
Lưu ý khi cắt bánh: bạn hãy chuẩn bị dao sắc (không cần dao có răng cưa đâu) và sử dụng 1 chiếc khăn ẩm. Cắt bánh thì hãy cắt thật gọn và dứt khoát, dùng khăn lau sạch dao mỗi lần cắt thì sẽ không bị dính hoặc vỡ bánh.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1