Danh cho mẹ nào thích các món liên quan đến chuối nè, rất dễ làm nhé. :*




Nguyên liệu




- 240g bí ngòi thái nhỏ; 3 quả chuối, cắt nhỏ; 2 quả trứng; 113g bơ


- 200g + 50g đường


- 260g bột mì + 65g bột mì


- 113g bơ; 5g vani; 5g muối; 5g baking soda




Cách làm


Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350F (117 độ C), phết chút bơ lên khay.


Bước 1: Trộn đều bơ với đường trong một bát lớn.







Bước 2: Trộn trứng với chuối, trộn cho đến khi gần như mịn (nhưng không mịn hoàn toàn).







Bước 3: Băm nhỏ bí ngồi, cho vào hỗn hợp trứng chuối. Bí ngòi không nên để miếng dài.





Bước 4: Đổ bơ và vani vào, khuấy đều.







Bước 5: Nhẹ nhàng đổ bột mì, muối, baking soda. Trộn cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.







Bước 6: Đổ bột vào khuôn nướng bánh mì (đổ đến nửa khuôn) (làm 2 khuôn như vậy).







Cho khuôn vào lò nướng ở nhiệt độ 45-50 phút. Nướng cho đến khi bánh chín vàng, xiên thử một que tăm vào thấy tăm khô là được. Để bánh nguội khoảng 10 phút rồi thưởng thức nhé!





Nguồn: http://suckhoethoidai.vn/co/cach-lam-banh-mi-chuoi-thom-ngon-jfj0.html