Em mới gia nhập diễn đàn, lại là boy, chưa có gia đình (em mới 18t à:Smiling:), nhưng ngại 1 cái là em rất hay ăn vặt và lại rất kết món khoai tây chiên ở KFC. Nay em muốn về nhà thực hành để tiết kiệm t/gian ra KFC nhưng ko có nhiều kinh nghiệm nên xin hỏi các mẹ các chị xem ntn:)
Em có 2 câu hỏi:
1. Chiên khoai tây ntn cho ngon và giòn? Em đã từng tham khảo 1 vài ý kiến trên 4r em làm theo là chiên 2 lần. Em thấy làm như vậy lâu quá. Chiên mãi mới xong 1 dĩa. Em thử cách của 1 người bạn chỉ cho là luộc khoai tây trước 10' rồi thả vào chiên. Cách này có vẻ nhanh nhưng khi ăn ko được giòn. Ai có cách hay hơn chỉ em nhá:LoveStruc::LoveStruc:
2. Em nghe nói ketchup chấm khoai tây rấtn gon nhưng em chả bik ketchup là gì cả. Trước đấy em ăn ở KFC em fa cả tương ớt và tương cà vào chấm thôi. Ketchup có phải là chai sốt cà chua của cholimex ko. Hay là cái khác? Mua ở đâu? Ai có hình hay nhãn hiệu của nó cho em biết lun nha.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 4
lần đầu bạn chiên vàng sơ qua , sau đó vớt ra để nguội rồi chiên lại lần t2 nhé,...
hoặc có cách này cho bạn, nếu bạn muốn tự làm khoai tây chiên, không phải mua...
- Cắt khoai con chì bằng ngon tay
- Rửa sạch, cho vào nồi nước sôi (có chút dấm gạo, một chút muối),...
Bạn thử ngâm khoai tây với 1 ít muối, sau...
Ngăn đá bạn nhé! Mình luộc và chiên sơ lần 1, để nguội rồi cho ngăn...