Chào các mẹ em có tập tành làm yaourt để ăn nhưng ít kinh nghiệm nấu ăn quá nên đã....:((


Em làm theo công thức 4 bịch sữa tươi Vinamilk và một hũ sữa chua Vinamilk làm cái.Em đun cho sữa tươi sôi lăn tăn rồi nhắc xuống cho hủ cái vào làm men.Em khuấy rất nhẹ tay và theo chiều kim đồng hồ.Sau đó bỏ vào nồi ủ với nước sôi già.Em ủ khoảng 8h-11h (9h30-7h30)


Nhưng sáng ra thì yaourt vẫn lỏng leo,em bỏ vào tủ lạnh đi làm về thì nó vẫn ko đặc lại.vẫn y như tình trạng lúc sáng.:((:((:((:((


Mẹ nào biết em làm sai bước nào chỉ giúp em cái thanks các mẹ nhiều :x:-*