Mình đã tiết kiệm được gần 2 triệu/tháng nhờ một thay đổi nhỏ - tự nấu cơm mang đi thay vì đặt ngoài mỗi ngày.
Tại sao mình bắt đầu tự nấu?
Hồi trước mình hay đặt cơm văn phòng giao tận nơi, tiện thật nhưng tính ra một tháng tốn không ít. Chưa kể không kiểm soát được lượng dầu mỡ, muối, đường họ cho vào. Đến khi thử tự nấu theo thực đơn cơm văn phòng giá rẻ thì mình mới thấy khác biệt rõ ràng — vừa rẻ, vừa biết mình đang ăn gì.
Công thức mình đang dùng
Cơm trắng + thịt kho trứng + rau luộc chấm nước mắm tỏi là combo mình hay làm nhất vì nhanh, ngon, no lâu. Ngoài ra còn hay xen kẽ cơm với canh bí đỏ nấu tôm hoặc đậu hũ sốt cà chua — toàn món quen mà chi phí chỉ khoảng 25k/bữa.
Bí quyết là chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước, sáng chỉ mất 15 phút là xong hết.
Vấn đề duy nhất: cơm nguội đến trưa
Đây là cái khó nhất khi tự mang cơm. Mình giải quyết bằng cách dùng hộp cơm giữ nhiệt của Măm Măm Box — chất liệu inox bên trong giữ ấm tốt, đến 12 giờ trưa cơm vẫn còn ấm, không bị khô hay mất mùi.
Tóm lại, tự nấu cơm mang đi không khó như mình nghĩ ban đầu. Bạn nào đang cân nhắc thì thử đi, tuần đầu hơi mất công một chút nhưng quen rồi thì rất nhàn. Bạn đang mang cơm hay vẫn đặt ngoài?
Bạn đã thử hộp cơm văn phòng giá rẻ chưa? Chia sẻ thực đơn với mình với nhé!
