Ngày lễ tình nhân sắp đến, hãy làm cho người ấy của bạn một món quà bất ngờ.


- Những điểm đến lý tưởng cho ngày valentine 2012


- Long Đình - Asahi điểm đến lý tưởng cho valentine ngọt ngào


- Tặng gì ngày valentine


Nguyên liệu:


- 3 quả trứng gà


- 50gr bột mì


- 10gr bơ nhạt ( không có muối )


- 50gr đường


- 15gr mứt dâu


- 10gr đường xay


- 50ml sữa tươi


- 300ml kem tươi


- 10 miếng sôcôla hình trái tim


- Khuôn bánh hình trái tim.



Cách làm:


- Đập trứng gà vào tô, cho thêm đường và đánh thật mịn.


- Cho bột mì vào trong một cái bát to, rót hỗn hợp trứng đường vừa đánh mịn vào, vừa rót vừa dùng đũa to nhào thật đều tay.


- Lấy 5gr bơ cho vào chảo đun qua cho nóng chảy rồi cho vào hỗn hợp bột mì, tiếp tục nhào đều tay.


- Đặt khuôn bánh trên một mặt phẳng, đổ hỗn hợp bột bánh vào, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút.


- Bánh nguội, lấy ra khỏi khuôn. Dùng dao xẻ ngang chia bánh làm 3 lớp, sau đó phết mứt dâu vào giữa các lớp bánh.


- Làm kem trang trí như sau: Cho 5gr bơ nhạt còn lại, đường xay vào tô, đánh sao cho nổi bông trắng lên. Sau đó cho sữa tươi vào tiếp tục đánh thành kem.


- Dùng kem tươi và sôcôla trang trí lên bề mặt bánh theo ý tưởng của bạn.


- Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 2 giờ cho kem đông lại là có thể dùng được.


Nguồn: amthuc365.vn