Mận là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng trong mùa hè, mình và chị em đồng nghiệp siêu thích ăn món này, cứ làm mận dầm muối ớt ăn mãi chẳng biết chán, ăn đến xót cả ruột, cay hít hà, mà hôm nào không ăn là thèm thuồng vô cùng =P~ Nhưng đọc xong bài này thì vừa thấy ăn mận nhiều tốt thật, nhưng cũng hơi ảnh hưởng sức khỏe :-S Để ý nha các mẹ!




1. Một số lợi ích sức khỏe nổi bật của quả mận



- Chống ung thư:
Các sắc tố màu xanh đỏ trong mận là dấu hiệu chứng tỏ mận rất
giàu chất chống oxy hóa
, có thể loại bỏ các gốc tự do. Sắc tố này được gọi là anthocyanins, giúp bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh ung thư nhất định.



- Cải thiện sự hấp thụ sắt:
Ngoài các đặc tính chống oxy hóa, hàm lượng vitamin C trong quả mận khá cao nên nó có thể giúp tăng cường khả năng hấp thụ chất sắt của cơ thể, giúp cải thiện khả năng chống


lại bệnh tật và nhiễm trùng của cơ thể một cách tự nhiên.



- Kiểm soát cholesterol: Ă
n mận có thể có tác dụng trong việc ngăn ngừa các bệnh như xơ cứng hay
xơ vữa động mạch
, giúp ngăn ngừa các bệnh khác như hen suyễn, viêm xương khớp, ung thư ruột kết và viêm khớp dạng thấp.



- Bảo vệ tim: Mận rất giàu kali, có thể điều chỉnh huyết áp và làm giảm đáng kể nguy cơ bị đột quỵ.






- Ngăn chặn sự thoái hóa điểm vàng: Thoái hóa điểm vàng là một bệnh liên về mắt quan đến tuổi tác. Bệnh tăng nặng có thể dẫn đến mù lòa. Ăn mận có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh này, đặc biệt có lợi cho mắt của bạn.




- Cải thiện chức năng của đường tiêu hóa: Mận có chứa rất nhiều chất xơ, cũng như isatin và sorbitol. Hai chất này được biết đến trong việc điều chỉnh các chức năng của hệ tiêu hóa.




- Cải thiện trí nhớ: Các chất chống oxy hóa trong mận có tác dụng ngăn ngừa những thiệt hại xảy ra ở tế bào thần kinh trong não. Ăn mận tức là bạn đang biết cách giúp trí nhớ của mình hoạt động tốt hơn.






2. Một số tác dụng phụ khi ăn nhiều mận



- Tăng rủi ro cho thận và sỏi thận: Người bị bệnh liên quan đến thận nên hỏi ý kiến của bác sĩ khi ăn mận. Khi ăn quá nhiều mận, mức oxalate có thể tập trung, cản trở hấp thu canxi trong cơ thể và kết quả là dẫn đến kết tủa canxi trong thận, dẫn đến hình thành sỏi nhỏ hoặc thậm chí lớn trong thận và bàng quang.



- Có hại cho răng: Chất chua làm thối rữa, ê buốt chân răng, đặc biệt là răng của trẻ em. Những người ăn nhiều mận có nguy cơ bị sâu răng cao hơn.



- Ngoài ra, khi ăn mận bạn cần lưu ý: Không nên ăn vào lúc đói vì mận có tính axit cao có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày. Trước khi ăn mận nên ngâm trong nước muối loãng từ 15-20 phút để đảm bảo an toàn và không nên ăn quá 10 quả trong một ngày.



Nguồn: afamily