☘☘☘ Nhân loại ngày nay đa số thích ăn " gạo trắng" vì thấy sạch, đẹp nhưng không để ý rằng sau quá trình xay sát và đánh bóng đã làm mất đi lớp cám bên ngoài. Chính lớp cám đó là chất dinh dưỡng nuôi cơ thể, protein, vitamin và khoáng chất. Chỉ còn lại chất tinh bột. Trong quá trình trồng lúa, nhà nông phải bón phân hóa học, thuốc trừ sâu để bảo vệ cây lúa tăng năng xuất. Theo tự nhiên như ngày xưa thì 1 vụ mùa tới 6 tháng mới thu hoạch ngày nay rút ngắn lại 3 tháng là thu hoạch Thêm vào đó, các cơ sở bán gạo sử dụng thuốc chống mốc để bảo quản gạo lâu dài. Vi vậy, ăn gạo trắng lâu ngày dẫn đến cơ thể thiếu chất trầm trọng mà lại thừa tinh bột (nguy cơ của bệnh tiểu đường, tim mạch và các bệnh về xương..) rất cao. Các bạn có bao giờ thắc mắc, ngày xưa thì ít bệnh tật, còn ngày nay thì bệnh viện nào cũng đông người, công nghệ tiến bộ chừng nào, con người càng bệnh nhiều chừng đó, phụ nữ ngày xưa sanh cả chục đứa con, sữa tuôn trào để nuôi con, còn bây giờ mói có một đứa mà tình trạng rất phổ biến hiện nay, bà mẹ thiếu sữa thấm chí có những bà mẹ không có sữa, con sinh ra do cách ăn uống của bà mẹ nên trẻ nhỏ thiếu sức đề kháng dễ mắc bệnh...