Thực phẩm ấy có khả năng phòng chống các bệnh ung thư, cao huyết áp, đột quỵ, tim mạch, xoang, gút, đau khớp, hen xuyễn, nhiễm trùng, tiểu đường, gan, máu nhiễm mỡ, táo bón, biếng ăn, mất ngủ, hay quên, dạ dày, chống oxy hóa và làm đẹp da,...