Trứng rất tốt cho sức khỏe, nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu bảo quản không đúng cách rất dễ sinh ra các chất nguy hại cho cơ thể, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của chúng ta, thậm chí gây ung thư (UT) nữa đó ạ.
Không ai ngờ rằng ăn trứng thôi cũng là nguyên nhân gây UT đúng không ạ? Nhưng trường hợp này có thật đó ạ. Đây là những thông tin em đọc được trên báo thấy rất cần thiết nên chia sẻ lại để mọi người cùng biết và phòng tránh nha!
Bảo quản sai cách trứng rất dễ bị nhiễm khuẩn. Ảnh minh họa, nguồn: suckhoe
Mỗi ngày 1 quả trứng, cô gái mắc UT gan
Trường hợp của cô gái tên Mạnh Hân là 1 ví dụ, cô gái này 26 tuổi ở Thâm Quyến (Trung Quốc), sống tự lập từ khi tốt nghiệp đại học, nhà ở thành phố bên cạnh, nhưng để phát triển sự nghiệp, cô vẫn chọn nơi ở là nơi khi còn đi học.
Cha mẹ cô không ở gần nhưng họ vẫn quan tâm con gái bằng cách cứ hai ba tháng sẽ đến gặp con gái một lần, và lần nào họ cũng mang trứng từ quê nhà lên để bồi bổ cơ thể cho Mạnh Hân.
6 tháng gần đây, cô gái cảm thấy mình ngủ không đủ giấc, đi làm về là cảm thấy uể oải, mất tập trung, cơ thể suy nhược. Mạnh Hân cảm thấy khó chịu, thậm chí cảm giác thèm ăn cũng giảm đi rất nhiều, cân nặng giảm nhanh chóng, sắc mặt trở nên phờ phạc, như già đi mấy tuổi vậy.
Bố mẹ lên thăm thấy con gái gầy yếu, mặt mũi vàng vọt nên đưa cô tới viện để khám. Kết quả khám cho thấy cô đã bị UT gan, nhưng may mắn là đang tiến triển ở giai đoạn đầu nên khả năng cao có thể cứu được.
Khi nghi tin Mạnh Hân đã suy sụp cực độ, mẹ cô khóc òa, không thể tin được, sức khỏe của con gái mình vẫn luôn ổn định, sao lại có thể bị UT gan?
Sau khi tìm hiểu tất cả những nguyên nhân và thói quen ăn uống của cô gái thì các BS phát hiện ra Mạnh Hân bị như vậy là do thói quen ăn mỗi ngày 1 quả trứng nhưng ăn sai cách.
Hóa ra là Mạnh Hân để bảo quản tốt hơn những quả trứng do bố mẹ mang đến, và để tiện cho việc ăn uống hơn nên cô đã rửa sạch từng quả một rồi cho vào tủ lạnh, nhưng điều này đã làm trôi đi lớp ‘màng bảo vệ’ bên ngoài của trứng rồi. Điều này khiến vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào trong trứng qua các lỗ nhỏ.
Một số những nguyên nhân khác cũng có thể gây UT gan
Ngoài ra thỉnh thoảng Mạnh Hân còn để trực tiếp thức ăn thừa vào tủ lạnh mà không dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, chính thói quen như vậy đã khiến cho các chất nguy hại dễ xâm nhập vào thực phẩm. Ăn lâu dài chúng sẽ tạo ra gánh nặng chuyển hóa cho gan ngày càng tăng đó ạ.
Chưa kể công việc của Mạnh Hân khiến cô phải ngồi trước máy tính cả ngày, tốc độ giải đ.ộ.c của gan bị chậm lại, các chất không tốt lưu lại, gây hại cho gan, cuối cùng dẫn đến tình trạng UT gan.
Thói quen sinh hoạt hàng ngày ảnh hưởng lớn tới tình trạng K gan. Ảnh minh họa, nguồn: slide
Để thanh nhiệ, bổ gan, tốt nhất chúng ta không nên mắc hai thói quen như sau:
- Thức khuya dài ngày: Thức khuya là một trong những hành vi gây hại cho gan. Tính chất đặc biệt của gan là nó thường tự giải đ.ộ.c và tự phục hồi sau 11 giờ đêm, sau khi các tế bào bị tổn thương sẽ không có cách nào để sửa chữa kịp thời, và những tổn thương tích tụ sẽ dẫn đến các vấn đề về gan.
- Vận động ít: Nếu chúng ta ngồi yên trước máy tính trong thời gian dài do công việc thì gan có thể bị tổn thương trầm trọng hơn. Lý do là ngồi lâu sẽ khiến khớp chân tay tê cứng, gan khí cũng vì thế mà ứ trệ. Chưa kể ít vận động cũng khiến việc lưu thông máu ở gan sẽ bị cản trở, và hậu quả cuối cùng là gan chuyển hóa và giải đ.ộ.c không bình thường, gây nguy hiểm cho sức khỏe của bản thân, thậm chí tính tình dễ cáu gắt, ảnh hưởng đến mối quan hệ với mọi người.
Những thông tin trên em đọc được trên báo thấy hay nên chia sẻ lại để mọi người cùng biết. UT gan chẳng từ đâu đến mà chính từ những thói quen xấu hàng ngày của chúng ta. Phát hiện và chấm dứt sớm những thói quen xấu này sẽ giúp chúng ta giảm đáng kể tình trạng mắc UT gan nha.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1