Giờ thấy ngày càng nhiều người bị ung thư mà sợ các mẹ ạ, nên ăn uống mình cứ phải rón rén í. Thậm chí hôm qua mình còn xem được đoạn video của ThS.BS Trần Quốc Khánh – Bệnh viện Việt Đức cảnh báo về tình trạng rau quả được tưới đẫm thuốc trừ sâu và hóa chất độc hại.

Theo bác sĩ Khánh thì đây chính là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư hiện nay đấy ạ. Vậy nên, vị bác sĩ này cũng đưa ra vài lời khuyên cho mọi người về cách ăn uống và lựa chọn thực phẩm sao cho hạn chế tối đa nguy cơ mắc bệnh. Mình chia sẻ lại để các mẹ tham khảo, từ đó chăm sóc bản thân và chồng con tốt nha!

hình ảnh

Ngày càng nhiều người mắc bệnh ung thư. Ảnh minh họa/Internet

Câu chuyện bác sĩ Khánh chia sẻ nhận được sự quan tâm rất lớn của tất cả mọi người: 

Cách đây chưa lâu bác sĩ Khánh từng khám cho một bệnh nhân nữ sống ở chân núi Tam Đảo, làm nghề trồng rau kinh doanh. Chia sẻ với bác sĩ về cách bảo vệ rau quả của mình để tăng lợi nhuận, người phụ nữ này nói rằng các loại rau do cô trồng cấy được phun tưới rất nhiều thuốc trừ sâu và hóa chất độc hại.

Người phụ nữ còn nhấn mạnh, có thể nói rau quả này được phun đẫm thuốc trừ sâu. Thậm chí, đối với một số loại hoa màu như dưa chuột và ớt, chỉ 2-3 ngày phun thuốc 1 lần.

Còn để diệt cỏ, người phụ nữ này nói rằng thường phun các loại thuốc rất mạnh, thậm chí loại thuốc này từng được sử dụng trong thời kỳ chiến tranh trước kia.

Theo chia sẻ của người phụ nữ trồng rau nói trên, mặc dù biết đây là những hóa chất độc hại, nhưng nếu không phun thuốc thì chất lượng rau sẽ không đẹp, hơn nữa sâu bệnh ăn hết sẽ không thu hoạch được. Trong khi tất cả làng xóm đều phun, mà mình không làm như vậy thì coi như thất bại. Chỉ có thời gian dịch bệnh nCoV, do rau quả không tiêu thụ được nên mới không phun thôi, điều này cũng bởi vì tiền thuốc hóa chất còn đắt hơn tiền bán rau.

Như vậy cho thấy, hiện nay rất nhiều người gặp các bệnh ác tính như ung thư, thậm chí khi tuổi còn rất trẻ. Ngoài nguyên nhân từ những thói quen không lành mạnh hàng ngày như hút thuốc, lười vận động, stress… thì nguyên nhân chính vẫn là do thực phẩm không đảm bảo từ rau quả, gia vị… đều nhiễm hóa chất độc hại.

Vậy nên, để giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư, bác sĩ Khánh đưa ra 3 lời khuyên như sau:

Đầu tiên: Nấu ăn ở nhà, hạn chế tối đa ăn hàng quán

Theo bác sĩ Khánh, trừ những hàng quán lớn đảm bảo nguồn gốc thực phẩm, thì ở hầu hết những hàng quán nhỏ, vỉa hè, hàng rong đều không an toàn. Hơn nữa, nếu mua đồ ăn mang về, ngoài vấn đề nguồn gốc, hóa chất độc hại còn đến từ bao bì bảo quản như hộp xốp, túi nilon…

Vậy nên, thà nhịn về nhà ăn một bát cơm nhưng đảm bảo sức khỏe vẫn hơn.

Thứ 2: Chị em nên xem lại thói quen mua rau củ quả chợ cóc, vỉa hè

Nhiều chị em có thói quen sau giờ làm thường tạt té qua các chợ cóc mua rau củ quả, hay thường tiện mua ở dọc đường, vỉa hè về nấu cho cả nhà. Tuy nhiên nên hạn chế điều này vì chúng không rõ nguồn gốc cũng không được kiểm định an toàn thực phẩm.

Tốt nhất chịu khó vào các siêu thị lớn, hoặc 1 tuần có thể đi mua 2-3 lần về dùng dần. Vì ít nhất ở các siêu thị lớn được kiểm soát nguồn rõ ràng, định kỳ kiểm định chất lượng sản phẩm. Do vậy khi nạp vào cơ thể sẽ an toàn hơn.

hình ảnh

Trước tình trạng rau quả thường bị phun đẫm thuốc trừ sâu, bs Khánh khuyên mọi người hãy làm 3 điều để ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Ảnh: Internet

Thứ 3: Một số các loại gia vị hiện nay tưởng đơn giản nhưng cực kì độc hại

Với các loại gia vị như sa tế, tương ớt, tương cà… không rõ nguồn gốc nên hạn chế dùng vì. Nhất là khi ăn hàng quán, tốt nhất chỉ nên dùng vài lát chanh… thay vì sử dụng các loại gia vị được đặt trên bàn.

Tóm lại: Như đã nói ở trên, nguyên nhân chính hiện nay nhiều người bị ung thư là do thực phẩm. Vậy để kiểm soát điều này, song song với hoạt động của chính phủ, thì mỗi chúng ta nên tự kiểm soát bằng cách ăn uống để hạn chế chất độc hại vào cơ thể.

Nên tự nấu ăn ở nhà, thưởng thức thực phẩm phải biết rõ nguồn gốc của nó. Còn với những gia đình có người nhà như cha mẹ, cô dì chú bác ở quê, tốt nhất nhờ chọ chuẩn bị. Có thể ăn thực phẩm héo và lâu một tí nhưng an toàn.

Thậm chí nhiều gia đình trong khu có thể cùng nhau đặt một nhà có người thân ở quê chuẩn bị mỗi tuần gửi rau củ quả lên 1 lần để ăn uống cho đảm bảo.

Nguồn: Tổng hợp