Phụ nữ đều rất thích ăn vặt nhưng lại sợ bị béo phì và cơ thể tích mỡ khiến mình vừa xấu vừa dễ bị bệnh. Vì vậy mà nhiều khi thấy đồ ăn ngon, thèm lắm cũng phải “bóp mồm bóp miệng”.

Vậy nhưng có một người phụ nữ bị thừa cân ở Nhật Bản rất thích ăn vặt, dù không thay đổi lượng thức ăn mà chỉ điều chỉnh giờ ăn theo hướng dẫn của bác sĩ, đã có thể giảm được 600g trọng lượng chỉ trong 10 ngày.

Câu chuyện của người phụ nữ này đã được đăng tải ở tập 214 của chương trình truyền hình Nhật Bản Horror Medicine có tiêu đề: "Sử dụng đồng hồ sinh học để cải thiện sự khó chịu về thể chất".

Trên báo chí cũng đã chia sẻ thử nghiệm này rồi, ai sợ béo vào xem có giúp gì được cho bản thân không nha.

hình ảnh

Cô Morita rất thích ăn vặt. Ảnh: Internet

Không cần kiêng ăn vặt, người phụ nữ vẫn giảm cân nhờ thay đổi giờ ăn

Người phụ nữ trong câu chuyện trên là cô Kaori Morita (43 tuổi) đã được mời đến chương trình rất thích ăn vặt. Cân nặng của cô đã tăng 6kg (khoảng 13 lbs) chỉ trong vòng nửa năm, từ 50kg lên 56kg.

Cô Morita có chiều cao 148cm, tức chỉ chỉ số BMI (chỉ số khối cơ thể) là 25,6 - bị béo phì và có nguy cơ ảnh hướng xấu về sức khỏe. Cô thường xuyên ăn vặt bất kể giờ nào trong ngày: buổi sáng, buổi chiều, buổi tối, và thậm chí là cô còn ăn vặt cả trước khi đi ngủ.

Những thứ mà cô Morita thường ăn trong 1 ngày là: socola, khoai tây chiên, bánh pudding, bánh quy, bánh mì, bánh crepe và bánh quy sakura, với tổng lượng calo là khoảng 780kcal.

hình ảnh

Cô Morita ăn vặt ngay trước giờ đi ngủ. Ảnh: Internet

Tuy nhiên, sau khi tham gia chương trình này, cô Morita được Tiến sĩ Yasuo Kagawa, Đại học Dinh dưỡng Phụ nữ Nhật Bản hướng dẫn chuyển qua chế độ ăn vặt trong khoảng thời gian từ 2-3 giờ chiều, tổng lượng calo mà cô Morita nạp vào cơ thể từ bữa ăn nhẹ này chỉ còn 700kcal, gần như tương đương với chế độ ăn thường ngày.

Trước khi kiểm tra, cân nặng thực tế của cô Morita là 56,3kg. Như vậy nếu như không thay đổi thời gian ăn vặt, thì sau 10 ngày cân nặng của cô sẽ tăng thêm 300g.

Theo lời khuyên của tiến sĩ Kagawa, cô Morita đã thay đổi để chỉ ăn đồ ăn nhẹ vào khoảng thời gian từ 2 - 3 giờ chiều với lượng thức ăn được giữ nguyên như vậy. Sau 10 ngày, cân nặng của cô giảm xuống còn 55,7 kg, tức là dù không kiêng ăn vặt nhưng cô Morita cũng có thể giảm 600g trọng lượng.

hình ảnh

Thói quen ăn vặt đã khiến cô Morita tăng cân rất nhanh. Ảnh: Internet

Lời giải thích của chuyên gia:

Theo Tiến sĩ Kagawa, miễn là bạn ăn vặt vào đúng thời điểm mà cơ thể ít hấp thụ nhất, cho dù bạn ăn cùng 1 lượng chất béo, bạn vẫn không bị tăng cân.

"Vào 1 số thời điểm trong ngày, chất béo dễ tích tụ hơn, và đôi khi nó rất khó để tích tụ", Tiến sĩ Kagawa chỉ ra trong chương trình.

Chuyên gia này cũng khẳng định, cơ thể hấp thụ chất béo ít nhất là từ 2-3 giờ chiều mỗi ngày. Vì thế nhóm thực hiện chương trình đã mời cô Morita điều chỉnh thói quen ăn vặt theo khoảng thời gian mà tiến sĩ Kagawa nhận định đó là "thời gian vàng" với khẩu phần không đổi trong 10 ngày, để kiểm chứng hiệu quả.

Tiến sĩ Kagawa giải thích, buổi tối là thời điểm mỡ dễ tích tụ nhất, vì thế mà bữa tối cũng nên ăn trước 20h. Còn mọi người muốn không thèm ăn khuya thì tốt nhất nên ăn gì đó vào khoảng 6 giờ chiều, bữa tối nên ăn ít lại để tránh bị béo.

hình ảnh

Nhờ ăn uống như chuyên gia hướng dẫn, cô Morita đã giảm cân mà không phải kiêng gì. Ảnh: Internet

Trước đó một nghiên cứu được thực hiện ở Anh cũng nói rằng, mỗi ngày có 3 thời điểm tối ưu cho việc nạp thức ăn vào người. Do vậy nếu nắm rõ qui luật và thời điểm để ăn tốt nhất thì việc giảm cân sẽ có được hiệu quả cao nhất.

Trong 1000 người tham gia khảo sát giảm cân, nghiên cứu phát hiện điều mấu chốt để giảm cân là 3 bữa ăn cần phải có quy luật, chỉ cần 1 bữa mà ăn quá ít thì sẽ làm cho bữa sau lại ăn càng nhiều hơn.

Ngoài ra, có 3 thời điểm lý tưởng nhất cho chế độ ăn giảm cân, nếu như mọi người căn cứ đúng 3 thời điểm này thì hiệu quả sẽ rất tốt. Đó là bữa sáng lúc 7h11 phút, bữa trưa lúc 12h38 và bữa tối lúc 18h14.

Ông Lee Smith, Giám đốc điều hành công ty sản xuất đồ ăn kiêng và cũng là đơn vị tài trợ cho nghiên cứu này cũng cho biết: "Mấu chốt của những người muốn giảm cân không phải ở việc họ ăn bao nhiêu, mà là họ ăn vào thời điểm nào".

Theo chuyên gia này: "Cái chúng ta cần là duy trì cơ thể ở trạng thái có mức đường huyết ổn định bằng cách ăn 3 bữa/ngày, mỗi bữa cần được cung cấp khoảng 400 - 600 calo".

Với những điều báo chí đã chia sẻ ở trên chắc mọi người cũng đã rõ làm thế nào để không bị béo rồi đó. Việc tăng cân quá mức không chỉ khiến chị em mất tự tin, khó có thể mặc được trang phục đẹp, mà còn gây nhiều bệnh tật, không có lợi cho sức khỏe đâu mọi người ạ.

Nguồn: Tổng hợp