Trẻ nhỏ từ 6 tháng tuổi trở đi thường bắt đầu ăn dặm và muốn 'nếm thử' rất nhiều loại thức ăn, nhất là trên mâm cơm của gia đình.

Tuy nhiên, vì ở độ tuổi dưới 2, hệ tiêu hóa của bé hẵng còn rất non nớt. Không phải loại thức ăn nào cũng thích hợp. Nếu không cần thận, mẹ có thể khiến hệ tiêu hóa của con bị tổn thương tiêu hóa, gây nguy hiểm cho sức khỏe, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

Do đó, trẻ dưới 2 tuổi thì cha mẹ nên nhớ tránh những thực phẩm có hại cho trẻ. Đây là thông tin mà mình đọc được trên báo và chia sẻ lại với các mẹ. Thực phẩm gắn liền với sức khỏe. Đừng vì sự thiếu hiểu biết của bản thân mà khiến con yếu ớt, sinh bệnh.

hình ảnh

Hải sản rất nhiều chất khó tiêu và dễ gây dị ứng với trẻ nhỏ. Ảnh minh họa, nguồn: Internet

Các loại rau giàu chất xơ thô

Nhiều mẹ thấy rau củ quả là lựa chọn hàng đầu khi bổ sung thức ăn cho con. Bởi, trước nay rau củ quả vẫn được ca ngợi là thực phẩm giàu vitamin và rất dễ tiêu hóa. Song, những loại rau có nhiều chất xơ thô như măng, ớt lại không phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ. Tỷ lệ chất xơ thô sẽ khiến trẻ bị khó tiêu hóa. Chúng tích tụ lại và gây hại cho trẻ.

Hải sản

Hải sản chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nó là nguồn cung cấp đạm và canxi chất lượng cao. Song, mẹ nên chú ý hơn khi cho bé ăn. Bởi, hải sản có tính lạnh nên có thể làm tổn thương dạ dày của bé. Bên cạnh đó, hải sản còn rất dễ gây dị ứng. Trong khi đó, hệ miễn dịch của bé chưa thể phát triển hoàn thiện trước 2 tuổi được. Do đó, nếu cho bé ăn sẽ rất dễ gặp các vấn đề về tiêu hóa. Ngoài ra, còn làm tăng nguy cơ bị dị ứng.

Gia vị cay

Khẩu phần của trẻ không thể giống với người lớn được nên cần nấu riêng ra. Đối với trẻ dưới 2 tuổi, không nên nêm thêm gia vị cay vì ngay cả với người lớn nó còn có thể gây hại hệ tiêu hóa.

Đối với các loại nước tương, bột ngọt, tinh chất gà… cũng không nên cho trẻ dưới 2 tuổi ăn. Bởi, nó không tốt cho dạ dày trẻ. Hơn nữa, theo thời gian trẻ sẽ hình thành thói quen ăn uống mạnh rất khó thay đổi. Việc này sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh liên quan tới mạch máu sau này.

hình ảnh

Không nên cho trẻ ăn măng quá sớm. Ảnh minh họa, nguồn: Internet

Thực phẩm sống và nấu chưa chín hẳn

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ khuyến cáo: Người lớn thích trứng lòng đào nhưng cần phải nấu chín cho trẻ. Bạn cần nấu cho tới khi cả lòng trắng và lòng đỏ thật chín. 

Bởi, nhiệt độ cao sẽ tiêu diệt hết vi khuẩn có hại. Do đó, mẹ nên nấu thịt ở nhiệt độ 62 độ C, thịt xay ở mức 71 độ C, thịt gia cầm ở mức 74 độ C. Cá cần nấu cho tới khi thịt chín mềm hẳn và có thể dùng dĩa xiên được.

Mật ong

Cơ quan Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) khuyến cáo: Mật ong không được khuyên dùng cho trẻ nhỏ. Cần đợi ít nhất tới khi trẻ được 2 tuổi trở lên mới nên cho ăn. Lý do là vì nó chứa các bào tử của vi khuẩn Clostridium botulinum. Đây là loại vi khuẩn có thể tạo ra độc tố trong ruột của trẻ và dẫn tới ngộ độc ở trẻ. Đồng thời, nó còn gây táo bón, kém ăn và nghiêm trọng hơn là viêm phổi, mất nước rất nguy hiểm.

Bỏng ngô, nho nguyên quả và thạch

Nhóm thực phẩm dính, trơn, cứng và tròn này có thể khiến trẻ bị hóc dẫn tới nghẹt thở. Do đó, các chuyên gia khuyến cáo cha mẹ chỉ nên cho con ăn khi trẻ đã trên 2 tuổi. Ngoài ra, cần cắt nhỏ miếng ra rồi mới cho bé ăn.

hình ảnh

Đường

Các chuyên gia của Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHS) cho hay: trẻ dưới 2 tuổi không cần thêm đường trong chế độ ăn uống. Đồng thời, không nên cho bé uống đồ có đường hoặc đồ ngọt được đóng gói sẵn.

Lý do đươc đưa ra là vị giác của trẻ bắt đầu sớm trong đời. Việc hạn chế bổ sung đường có thể giúp trẻ phát triển sở thích lâu dài với thực phẩm lành mạnh.

Đây là những thông tin mà mình thấy báo chí đã đưa tin. Việc chăm sóc một đứa trẻ cần rất nhiều kiến thức, sự hiểu biết và cả nhẫn nại nữa. Đã có rất nhiều trường hợp đáng tiếc xảy ra mà nguyên nhân đều xuất phát từ sự yêu thương con nhưng lại thiếu kiến thức đó các mẹ. Bổ sung hiểu biết trong việc ăn uống của con trẻ cũng là cách bảo vệ con được lớn lên khỏe mạnh.

Nguồn: tổng hợp