Các mẹ ở nhà tránh dịch thế nào rồi? Tớ trước nha, cả tháng nay phải ngồi yên trong nhà, chả có việc gì làm ngoài nấu 3 bữa cơm và giặt giũ, chán ơi là chán các mẹ ạ.

Hết xem phim, nằm ngủ lại ra ngoài ngắm hoa, trồng cây mong cho hết ngày. Có ngày, nhà mình còn không nấu cơm, ai tiện gì ăn đấy. Mà đặc biệt trong những ngày buồn tẻ này thì ăn vặt nhiều hơn ăn cơm đúng không các mẹ ạ.

Chị em thích ăn vặt nhưng thường có nỗi khổ chung là sợ béo nha. Thật ra có rất nhiều đồ ăn vặt vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe mà không hề béo nha. Mình vừa tổng hợp được trên báo đây, lên thực đơn cho ngày mai mua về nhâm nhi luôn.

hình ảnh

Ảnh minh họa/Nguồn: Internet

1. Hạt điều và các loại hạt giàu béo

Các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, óc chó, ô liu, hạt điều, hạt hướng dương... có thể cung cấp chất béo thiết yếu cho cơ thể. Đồng thời hàm lượng omega 3 và DHA trong các loại hạt này có tác dụng điều hòa các phản ứng miễn dịch và ngăn ngừa các phản ứng viêm quá mức của cơ thể.

2. Táo và bơ hạt

Các mẹ có thể cắt một nửa miếng táo, phết một thìa bơ hạt lên trên và rắc quế. Quế không chỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể, mà còn có thể tạo thêm vị ngọt cho thực phẩm mà không cần thêm đường.

Táo là trái cây chứa vitamin E, C, tiền vitamin A cũng như các chất khoáng canxi, sắt, đồng, selen... có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các yếu tố bên ngoài. Trong khi bơ lạt cũng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mùa dịch.

3. Sôcôla đen

Không chỉ giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, chất chống oxy hóa theobromine có trong socola đen có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi các gốc tự do. Đây là thứ có thể tấn công các tế bào cơ thể, tăng nguy cơ bệnh tật.

4. Chuối và bơ hạnh nhân

Thành phần Kali trong chuối giúp điều hòa các mô cơ bắp, tăng quá trình tiêu hóa và trao đổi chất trong cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng. Còn hạnh nhân chứa nhiều vitamin E, mangan, magie và chất xơ, là một món ăn vặt lành mạnh tốt cho hệ miễn dịch.

5. Trứng luộc, rau

Hàm lượng canxi, sắt, choline, vitamin A, và đặc biệt nguồn vitamin D, selen… trong trứng không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn là những chất giúp tăng cường miễn dịch tốt cho cơ thể.

Trong khi đó, các loại rau xanh rất giàu vitamin, chất xơ và đặc biệt là nitrat, một hợp chất hữu cơ có đặc tính chống viêm và có thể giúp cân bằng hệ miễn dịch.

6. Cháo yến mạch

Không chỉ là món ăn sáng tiện lợi, cháo yến mạch còn là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan giúp bạn no lâu hơn. Trong yến mạch còn chứa nhiều beta glucans, một loại chất xơ giúp cơ thể nhanh hồi phục và tăng cường hệ miễn dịch.

7. Bánh mỳ bơ lạc

Đây là đồ ăn vặt dễ làm, tăng cường dinh dưỡng trong mùa dịch. Chỉ cần một lát bánh mỳ bơ lạc và một thìa bơ lạc có thể giúp tăng cường sức khỏe tổng thể. Bạn nên ăn bánh mỳ làm từ ngũ cốc nguyên hạt và bơ lạc tự nhiên không chứa chất bảo quản.

hình ảnh

Ảnh minh họa/Nguồn: Internet

8. Ngũ cốc

Đây là một món vặt nhẹ nhàng có thể bổ sung bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Có thể ăn ngũ cố cùng sữa ít béo hoặc sữa thực vật không đường.

Mỗi khẩu phần ăn chỉ cần đảm bảo chọn loại 100% ngũ cốc nguyên hạt với không quá 6gr đường đã có thể cung cấp nguồn vitamin, khoáng chất, chất xơ, giúp tăng sức đề kháng cơ thể.

9. Sữa chua hoa quả

Sữa chua là một trong những thực phẩm có chứa hàm lượng lợi khuẩn lớn cho cơ thể, giúp tăng khả năng phòng thủ tự nhiên hoàn hảo chống lại virus, còn giúp phòng ngừa cảm cúm, cảm lạnh hiệu quả.

Không chỉ vậy, sữa chua còn là nguồn cung cấp vitamin D, một dưỡng chất giúp tăng khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể, tăng sức đề kháng.

Chỉ cần một cốc sữa chua với hoa quả, một ít mật ong và bánh quy là một bữa ăn thêm tốt cho sức khỏe mùa dịch.

10. Quả đậu nành tươi luộc

Không chỉ chứa hàm lượng protein, chất xơ và chất chống oxy hóa cao, đậu nành còn chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu như kali, magie, photpho, canxi, vitamin D và phytoestrogen - một hợp chất giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn, giúp xương chắc khoẻ.

Ngoài ra, hàm lượng vitamin A, E, kẽm, selen trong đậu nành còn có khả năng miễn dịch, góp phần tăng cường sức đề kháng.

11. Sữa nóng

Trong sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng cải thiện sức khỏe của xương. Ngoài ra đây cũng là nguồn cung cấp protein, canxi, vitamin B12, D. Uống sữa nóng không chỉ tăng cường khả năng miễn dịch mà còn ngăn ngừa các vấn đề như chứng ợ nóng.

12. Táo và pho mát

Như đã nói ở trên, táo rất giàu vitamin E, C, tiền vitamin A cũng như các chất khoáng như sắt, canxi, đồng, selen... có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch.

Trong khi một số loại pho mát chứa rất nhiều selenium - một chất chống oxy hóa tốt cho hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, các vitamin nhóm B trong pho mát giúp duy trì chức năng cơ thể và có khả năng tăng cường khả năng miễn dịch.

Nguồn: Tổng hợp