Bạn ơi, mình trả lời bằng tin nhắn đến bạn rồi nhé. Chúc bạn vui.

Bạn ơi, đã vào đọc phần bạn đang khúc mắc rồi. Nhưng nay đang ốm nên k viết nhiều được. Mình thì cũng đang làm dự án không giống bạn, nhưng sẽ tiến hành sau tết. Bạn à, biết nói thế nào đây. Đầu tiên khoan than thở khó khăn trước mắt, ngồi tính toán cẩn thận và viết dự án đi bạn. Sau khi viết dự án 1 cách cụ thể thì mới có thể dựa trên đó để mà biết cái nào có thể gia giảm, cái nào cần làm, cái nào có thể gánh, cái nào và…cái nào…nhiều cái lắm hihi…
Đầu vào : nguyên liệu, nhân công, máy móc, bạn tự sản xuất hay là lấy hàng lại rồi bán đấy?
Đầu ra : bán ở đâu, khách hàng là ai?
Viết dự án cụ thể đi bạn, rồi tính tiếp. Muốn người ta cùng đầu tư hay giúp về nguồn vốn thì cũng phải có cái dự án trình ra thì mới thuyết phục được. Thời buổi này ai mà bỏ tiền ra khơi khơi mà k biết dự án của bạn đi về đâu.
Thôi hôm khác mình viết tiếp nha.

Mình đoán bác chưa tính toán kỹ về khách hàng và nguồn vốn khi khởi nghiệp nên bác gặp khó khăn. Lúc mới khởi nghiệp tiếp cận thị trường cũng khó, đòi hỏi nhiều công sức và tiền PR quảng cáo. Bác phải chuẩn bị đủ vốn để có thể chịu lỗ thời gian đầu. Theo mình bác nên cố gắng tìm bạn bè có vốn làm chung, hoặc hợp tác với các đối tác, tốt nhất là đối tác có thế mạnh về tiêu thụ (rủ đại lý chung vốn với bác chẳng hạn). Khi đó bác giải quyết được hai bài toán vốn và tiêu thụ. Dĩ nhiên để thuyết phục nhà đầu tư thì bác cần xây dựng phương án kinh doanh, chứng tỏ nó khả thi và có tiềm năng thì họ mới đầu tư chung với bác. Nếu không làm được thì bác phải làm từ từ, cò con phù hợp với khả năng tài chính của bác rồi dần dần mở rộng lên.

- Xin bố mẹ
- Bán nhà bán đất bán những đồ đạc gì có thể bán
- Vay bạn bè
- Kiếm vài thằng bạn (lắm tiền) rủ nó làm chung
- Vay ngân hàng, thế chấp nhà cửa đất đai
- Mang kế hoạch kinh doanh chi tiết đến những công ty đầu tư mạo hiểm & thuyết phục họ đầu tư
- Nghĩ ra một phương án kinh doanh không cần vốn

Đúng rồi, khó khăn gì nhà bác viết rõ ra thì mới chia sẻ được bác ạ.

cái món nộm sứa em ăn rồi, ngon phết, trong tiệc cưới có, bác có thể chào hàng ở các nhà hàng làm cỗ cưới đó. Ở hà nội nhiều lắm.
Đầu tiên bác đi tham khảo giá xem ở đó họ tính vào giá mâm cỗ thế nào, rồi về căn ke với giá mình sản xuất xem có lãi không. Thông thường, so với giá niêm yết, thì giá bán của mình chỉ tầm 40-50% tối đa.
còn về mấy món khoai, thì hiện tại chị em ưa chuộng khoai môn hơn, chủ yếu do vấn đề màu sắc và quảng cáo. Nên bạn có thể đẩy mạnh sản xuất dòng này. Bạn nên tham khảo vài mẫu mã của bên vinamit để nắm được cách trình bày. Vì thực phẩm như mình nói là an toàn, chất lượng và thẩm mỹ.
Hoặc liều hơn thì đánh mạnh vào khoai lang, với tiêu chí là sản phẩm dân tộc. Tôi biết có nhiều doanh nghiệp làm khoai lang dẻo, tuy nhiên, cái họ thiếu là chẳng có nhãn mác gì hết, chỉ đóng túi ni lông bán cân thì ai dám ăn, khoai có nhiều mầu nhưng không ghi rõ là dùng phẩm thực phẩm hay là công nghiệp nên cũng ghê. :D
Dịp tết mọi người cũng thích ăn khoai. Nhưng có vẻ giờ là hơi chậm để quảng cáo sản phẩm cho dịp tết.
bạn có thể dùng kênh qua internet và chào bán giá ưu đãi cho tất cả những người bạn biết để thương hiệu được biết đến nhiều hơn. Tất nhiên là chất lượng khoai phải ok, nếu không thì càng làm càng lỗ.

Bế tắc nhiều như bác này thì chắc chỉ có mỗi một lời khuyên: cứ làm đi rồi sẽ vỡ ra thôi :)

Các mẹ cho em hỏi với, mua bánh khoai môn chiên ở đâu nhỉ? Loại bánh mà làm từ khoai môn nghiền trộn thịt rồi bọc bột chiên xù chiên lên ấy ạ? Có chỗ nào bán sẵn loại này (giống như kiểu đồ đông lạnh ấy) rồi mình mang về chỉ viêc chiên lên rồi măm ấy? Nhà em sắp làm cỗ muốn làm món đó nhưng chắc ko đủ thời gian ngồi làm, muốn mua sẵn cho tiện. Mẹ nào biết chỗ bán chỉ giúp em với nhé. Cảm ơn các mẹ.