Bạn ơi món này làm thế nào và ăn với cái gì? Mình thấy ba rọi muối bán trong siêu thị có phải bạn mua loại này về làm không? Nhìn ngon quá!
Mình có chị bạn mở 2 cửa hàng này ở HN được khoảng hơn 1 năm nay, thời gian đầu bán rất chạy nhưng nay đang chuẩn bị đóng cửa vì lỗ vốn. Bánh này ăn rất ngon nhưng vì chỉ có 1 loại nên chỉ rầm rộ được khoảng 1 năm rồi bây giờ xẹp hết. Bạn cứ thử tưởng tượng nếu là bạn, bạn sẽ quay lại cửa hàng đó bao nhiêu lần để mua 1 loại bánh ngọt vế ăn chơi? Nên nhớ là bánh ngọt khác bánh mỳ nhé vì bánh mỳ mua về bạn có thể chế biến, ăn kèm tùy thích! Mà bọn này khi mua nhượng quyền của nó thì không được bán thêm cái gì khác. Cái này hiện nay theo mình được biết thì đã chính thức thoái trào rồi. Bạn cứ tìm hiểu thêm nhé.
Dầu hào thì dùng loại nào hả các mẹ? LKK nghe nói của TQ có MP3 gây ung thư. Ngoài siêu thị em chỉ thấy mấy loại Dầu hào Thần tài, Panda, Maggi ... hok biết loại nào ngon ?
Cơm sườn ram
Gỏi bún trộn
- 100g thịt xay ( không có cũng không sao )
- Dầu ăn ,nếu thích tóp mỡ , thì cho thêm mỡ món kho sẽ thơm và béo hơn
- Nước mắm
- Đường , tiêu .
Chế biến :
- bắt nồi đất lên hoặc cái tộ , cho 2 muỗng cành dầu ăn vào -> (cho thịt vào xào xăn) -> cho 4 muỗng canh nước mắm -> 3 muỗng canh đường -> khuấy đều -> cho sôi , đến khi thấy hơi đặc và nêm lại vừa ăn thì bắt xuống -> cho tiêu hoặc ớt vào
Hình này là có thịt xay ở trong
Em thường mua chả cá tươi basa trong siêu thị , 1 gói 500g tầm khoảng 22k đỗ lại , nhiều hôm siêu thị khuyến mãi cũng khoảng 18-19k/ gói
Mua về em chế biến đơn giản là chiên thành bánh , rồi cắt ra như vậy ăn , hoặc khìa lại với nước mắm cho nó bớt khô , hoặc xào với rau củ , hoặc vo viên để nấu canh , ngoài ra có thể dùng để nhòi ( dồn ) rau củ như là tàu hủ , cà chua , đậu bắp , đậu que ,cà tím , chiên lên rồi sốt chua ngọt ... hoặc bọc trứng cút chiên rồi sốt cà chua . Nếu chị thấy cm này thiết thực và nơi chợ chị có bán hoặc chị cũng ưa thích các món từ cá basa thì em sẽ hướng dẫn cụ thể từng món , vì nhà em cũng thích ăn loại cá nạo này , nên em chế biến được nhiều món đơn giản mà nhanh , món ăn giàu dinh dưỡng và quan trọng là tiết kiệm nữa .
Mình không nhớ cty in đó tên gì , nhưng mình chỉ đường chắc mẹ nó biết
Từ đầu đường 3/2 quẹo vào đường Lãnh Binh Thăng ( hướng đi Đầm Sen ) -> chị để ý bên tay trái có siêu thị Vinatex , chị quẹo vào đường đó , chạy qua công siêu thị luôn nhé -> chị chạy để ý bên tay phải , ngay ngã 4 có treo băngon , cty in ấn gì đó , trước cửa để nhiều xe máy ,ra vào cửa bên hông , là chính xác chỗ đó ( em thường đến đó in bạt quảng cáo , hay in decal để dán hộp chỉ có vài tấm nhỏ thôi , ng ta cũng nhận , giá thành cũng thấp nữa ) chị đến đó hoi thử xem
email : cgclny@yahoo.com ,
tiêu đề : Thông tin ứng viên phỏng vấn
Nội dung : Họ và tên :
Ngày tháng năm sinh :
Giới tính
Địa chỉ :
Điện thoại :
Bên đó sẽ hẹn chị lịch phỏng vấn
Em dạo này ít vào web nên giờ mới trả lời chị , làm món này cũng đơn giản thôi , chỉ cực lúc chiên thôi chị à :
Nguyên liệu :
- Ba rọi ngon -> rửa sạch -> cắt miếng dày khoagr 1-2cm ( dày quá thịt lâu chín )-> để ráo thịt -> dùng dao nhọn hoặc nỉa xâm xâm lên da ( như cách làm thịt quay da giòn tại nhà í ) -> ướp với muối ( nếu thích bột ngọt thì cho thêm vào ) -> ướp tầm khoảng 10' ( vì ko có time , nên em ướp nhiều muối chút xíu , nên muối cũng ngấm vào thịt rồi ) -> bắt chảo lên -> cho dầu ăn vào -> dầu nóng cho thịt vào chiên lửa vừa -> ( nhớ đậy nắp nhé , nếu không thì bạn dọn bếp mệt đấy ) -> chiên vàng 1 mặt rồi trở mặt kia chiên tiếp .
Sẵn đây , em up thêm vài món mới nữa :Embarrassment:
Sò huyết xào bơ
266394
Nghêu hấp thái
266395
Ốc bươu xào xả
266396
Cơm sườn chiên
266397
Bánh tét chiên
266398
Máy chụp hình cùi bắp, chụp nhìn ko đẹp tí nào hết hic .
Thanks mẹ Bolu chia sẻ, mình sẽ hội thêm nhiều ý kiến của mọi người xem sao . Tình hình thì ở trong Nam , mình thấy là cửa hàng bán loại bánh này khá chạy ở trưóc cửa các siêu thị , nhìn ham lắm ^^. Ngóng thêm các ý kiến của các mẹ .
Lúc em may tầm khoảng 2tr , em sẽ để lại 1tr , em chỉ mặc 1 lần duy nhất rồi cất lên , để mai em up hinh lên cho mấy chị xem , số dt liên lạc của em : 0989.247.369 (Yến ) em ở sg nhé . ah , lúc đó nặng khoảng hàng 7 hoặc hơn 1 ít , hic , cao 1m58.
P/s : Mình cũng chia sẻ ý kiến của mình với các nàng sắp làm cd là khi chọn áo cưới : không nên mặc áo dây nhỏ , nhìn nó ko được sang và càng lộ rõ khuyết điểm nữa , 1 là mặc áo ống hoàn toàn luôn , 2 là mặc áo có 1 ít tay con để che bắp tay . Các nàng vào google search " áo cưới dành cho cô dâu ngoại cỡ " , đa số đều là áo có tay con , dây bản lớn hoặc ống , như vậy nhìn sẽ đẹp hơn và sang hơn .
P/s : nhà hàng này làm món : chả giò hải sản và tôm long phụng ( tôm sốt mayonaise) ăn rất ngon .
Mẹ nó ơi , LKK=Lee Kum Kei nó cũng là Dầu hào Thần Tài , pada luôn đó , Maggi thi giá thành rẻ , nhưng ăn vào thi thấy khác biệt liền , tiền nào của đó , mùi cứ hăng hăng sao đó
Lạp xưởng hấp gà
- 3-4 cái cánh gà mỹ
- 1 cây lạp xưởng khô
- gừng cắt sợi
- rượu trắng , bột bắp ( năng)
- gia vị
Cách làm :
- Cánh gà rửa sạch , chặt vừa ăn -> ướp với nước tương ( dầu hào ), muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn và nữa muống cafe bột năng ( bột bắp) => ướp 10'-30'
- Lạp xưởng rửa sạch , cắt lát mỏng (như ăn dạng ăn xôi )
- gừng rửa sạch thái chỉ
=> sau đó cho gà vào dĩa đấy sâu ( tô) , sắp 1 lớp lạp xưởng lên trên , kế tiếp 1 lớp gừng , cho vào nồi hấp cách thủy , gà vừa chín , thì cho khoảng 2 thìa rượu trắng rưới lên , hấp thêm 5p là ok
P/s : mục đích cho rượu trắng và gừng vào để cho gà thơm và đốt bớt mỡ thừa .
Show thêm tấm ảnh cho bạn xem