Hầu như tuần nào vợ chồng mình cũng ăn tôm hùm mà. Mỗi lần mình nấu 2 con, mỗi con khoảng 1.2 lbs. Chỉ chế nước vô cho có (khoảng 1 cup nước hoặc thậm chí ít hơn) rồi đậy vung lại nấu khoảng 12 phút. Làm thế tôm hùm chín chủ yếu vì hơi nước, để giữ độ ngọt. Mỗi lần party bạn mình nấu khoảng 10 con 1 nồi to, cũng chế nước rất ít.

Họ ở chung khoảng 3-4 tháng và hạn chế liên lạc với bên ngoàiMình mới xem phần chế biến tôm hùm, lúc nãy chỉ xem phần nhận xét. Nhiều thí sinh như Nguyên Giáp bỏ tôm hùm vô nguyên nồi nước to, sốc thật. Luộc tôm hùm, tôm, cua chỉ cần 1 tí tẹo nước là được rồi, mấy bạn nấu như nấu canh vậy 8-}

Thang cuốn chỉ chạy 1 chiều, không thể hôm nay cho lên ngày mai cho xuống được :P

Giọng đanh đá chua ngoa y hệt sonudoson vs gaimientai, các bác này giọng y như nhau xong toàn thanks nhau là sao :)) Suốt ngày nick nào cũng tôi khen vs chẳng tôi chê, tôi khinh. Lại còn đồng nghiệp nữa :)).
Nói chung tránh bọn Khửa bẩn ra, bh tất cả các nc nó đều tránh như tránh hủi vs gianmg mai r

Nếu không xác nhập với Hà Tây thì chắc Hà Nội không mất điểm thế này. NHiều người quê Hà Tây giọng ngọng líu ngọng lo mà hỏi quê ở đâu thì nói em quê Hà Nội ngay

có cần thiết pải nói như vậy ko?????????????

Xong burger thì quay ra tách đống hào lấy nhân nấu cháo cho con zai. 2kg hàu với 1 núi vỏ đây:

đầy 1 chậu vỏ mà được có nhõn ngần này hàu thôi:

Mẹ cháu cho vào vi sóng bắn 2 phút là hàu chín, xào qua hành phi thơm lừng rồi xay cùng cháo,may con xơi sạch, bõ công 10 ngón tay mẹ nát nhừ.
Cạy cái con này nhục lắm chứ ko phải nhục vừa nhưng vì con mẹ làm gì cũng làm hết.
Em mua hàu ở Metro, lần đầu mua chưa biết chọn sao cho ngon, giờ phát hiện ra con nào múp múp vỏ là OK, về cậy ra sẽ thấy bên trong nó tròn tròn, đầy đầy nhưng vẫn chưa phân biệt được con nào còn sống, con nào khai tử rồi. Giá thì bèo,có 15k/cưn. Nhà em TCG cũng có bán nhưng là hàu sữa, nhỏ gọn và dễ cạy hơn nhiều nhưng mỗi lần gọi ít quá nên chả dám phiền em.

Em xin nộp bài thi ạ:
Challenge 6: Marble chiffon
Thí sinh: Kero
SBD: 35

Chào các mẹ, đây là lần đầu tiên em đăng kí tham gia challenge, nhưng cả 5 challenge trước em đều lót dép ở topic này hóng và ăn bánh ngó của mọi người. Đến lần này thì em cũng run run đăng kí làm thành viên chính thức của hội bánh để học hỏi mọi người nhiều hơn :Smiling:
Chiffon em đã từng thử vài lần, nhưng cũng run vì lần này thi marble, mà em ko có kinh nghiệm tạo vân tí nào cả. Bản thân cốt chiffon cũng có lần làm hỏng và xẹp rồi ạ.
Cũng may lần này trời thương em nó cũng ko đến nỗi bi đát, phải cảm ơn công thức của challenge rất chuẩn và ngon ạ. :Drooling:
Các bước đánh lòng trắng, trộn hỗn hợp bột cocoa, trộn hỗn hợp lòng đỏ, và cả hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ:


Tạo vân bánh, bánh trong lò và bánh mộc ạ:

Em ko có khả năng và cũng ko có nhiều thời gian nên ko trang trí gì nhiều, chỉ đổ white chocolate glaze lên mặt bánh:

Và lát cắt bên trong ạ:


Trình độ chụp ảnh của em còi lắm ạ, sau đợt này chắc em phải theo học các phó nháy xịn của hội bánh thôi.:LoveStruc:
Chúc BGK có một ngày làm việc hiệu quả, thoả nhãn với thật nhiều bánh ngon. :Rose::Rose::Rose:

iem chào các mẹ,
xin nỗi các mẹ là em nhỡ 1 tối
chiều qua đi làm về với tâm trạng bải hoải, cơm nước cũng lỉnh kỉnh chả thiết tha hứng thú nữa mặc dù chồng bù ngay cho con Mac-Pro mới rồi nhg vẫn ứ vui, máy mới mà lòng buồn rười rượi. Dùngg máy tính lạ như chuyển đến 1 ngôi nhà mới, lạc lõng và trống trải,nhà chả có đồ đạc gì, dùng cái gì cũng chưa có. Đêm qua em chán quá, lọ mọ lau rửa dọn dẹp đến tận 10h , chồng cứ bầu dục em vào up bài đi kẻo các mẹ mong. Em ậm ừ dùng máy cho chồng đỡ tủi, điên hết cả ruột, ko có font tiếng Việt, thế là em phải đóng vai khách trong căn tin nhà mình tối qua, đọc các mẹ comment mà khóc rưng rức ko trả lời được. Loay hoay 1 hồi nản quá, em mò sang đọc báo, đọc chán ngứa tay định chọc mấy câu chợt nhớ mình ko oánh được , thế là em tắt máy đi ngủ cho lành.
Em đang mong ngày mong đêm đến thứ 2 để biết kết quả tình yêu cũ của em có quay về nữa ko??? Em cứ khăng khăng với chồng, = mọi giá em chỉ muốn em Mac tình yêu cũ thôi, kể cả tiền sửa đắt hơn mua máy mới em cũng đồng ý vì đấy là món quà cực ý nghĩa chồng tặng em hồi mới lừa được em về ở đợ nhà này. Hồi ý, chồng em đang có tý khó khăn trong công việc, thu nhập rất khiêm tốn nhg vì sợ vợ giở mặt bỏ đi đú với thằng khác lắm tiền hơn nên vội vã dùng số tiền lương ít ỏi, đủ mua đúng con maý tính yêu thích cho em.Sau quả đấy bọn em cư ngụ tạm ở phường Long Biên 1 thời gian cho đến khi kinh tế ổn định ( dưới chân cầu ý ạ) Em xúc động và nghẹn ngào lắm, đành nuốt nước bọt bảo mấy thằng lắm tiền kia té đi để em hoàn lương, em về đoàn tụ với chồng :Battin ey:
Mẹ nào gắn bó vơí máy tính 12/24h 1 ngày thì sẽ hiêủ tâm trạng cuả em. Tình yêu cũ chứa đựng bao buồn vui, kỉ niệm, cái gì em cũng găm vào đấy, em tiếc nhất là mấy cái vụ sổ nợ và sổ thù vặt... ko có nó em biết đòi ai ra tiền, em cũng chả nhớ nổi thằng nào con nào em cần thù hằn nữa.:Sad:...chán, đời ko có 2 cái ý cứ thiêu thiếu ....
Ah hiện em đang dùng ké con iMac màn hình to như đang xem phim ở Vincon, mắt em toét nhèm đánh bức tâm thư gửi các mẹ vì chốc nữa em phải trả máy về cho chủ, em lại cun cút lên gác ôm con máy mới hằn học đóng vai khách vì đến sign in cũng ko xong vì máy ko tiếng Việt ...cái icon khóc ra tiếng mán đâu nhể?