Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Baking Challenge (Phần 6) : Cà rem ... Cà rem ...
Cũng may là mình post bài xong mới đi xem nhà của mọi người, ko thì có thu hết can đảm cũng ko dám post bài nữa :-S Nhà mọi người làm lung linh quá.
06:19 CH 25/11/2011
Baking Challenge (Phần 6) : Cà rem ... Cà rem ...
ID: ginkyo
STT: mình ko nhớ chính xác
Đầu tiên mình phải xin lỗi BTC và mẹ host. Mình rất háo hức với challenge lần này, nhưng rồi con ốm suốt nên cuối cùng ko trang trí được gì cả. Mình thu hết dũng cảm mới dám nộp bài, tự an ủi là mình cũng cố gắng hết sức rồi, các mẹ châm chước cho. Xin mời các mẹ thăm "nhà cấp 4" của mình.
Đầu tiên là công đoạn làm bánh

Công đoạn làm vữa bằng đường icing

Công đoạn lắp ghép nhà, mình dùng snack khoai tây của oishii làm mái ngói.

Nhà hoàn thiện thì trông giống y như nhà cấp 4 bị bỏ hoang trong trời tuyết rơi trắng xóa

Đây là chi tiết mình thích nhất trong cả ngôi nhà

Cảm ơn BTC và mẹ host vì công thức làm ginger bread house rất thú vị, chắc chắn sau này mình sẽ làm lại thật nghiêm túc.
Bây giờ mình mới dám làm một tour đi thăm quan nhà của các mẹ.
03:49 CH 25/11/2011
các mẹ có ai như em không???
Bình thường mà, thời gian đầu bs tính tuổi thai dựa trên kích thước phôi, mà phôi còn nhỏ nên có sai số thôi bạn. Còn ngày dự sinh tính theo kỳ kinh cuối nên giống nhau.
02:50 CH 14/11/2011
Thực đơn cho các bé ăn dặm kiểu Nhật - phần 3
É, hồi đầu em còn cho Ngố ăn mỗi bữa cả lạng thịt luôn í ạ. Sau này mới nghe tư vấn của các mẹ trên này, giảm xuống còn 1 lạng ăn cho 2 bữa.
Hóa ra như thế vẫn là nhiều ạ? Híc ~ 8-}

Hjx, hóa ra thế là nhiều quá hả các mẹ? Bé nhà mình hơn 6 tháng mà mỗi bữa cũng ăn tầm 20 - 50g đạm rồi (lượng tùy theo loại đạm). Nhưng trộm vía thấy con vẫn ăn được và output ko có vấn đề gì nên mình cứ để bé ăn :-S
Mình cũng muốn cảm ơn các mẹ nhà ADKN nữa :x, sau hơn 1 tháng tập cho bé nhà mình (lúc đầu cũng stress vì con ko chịu ăn, mỗi bữa chỉ ăn có tí tẹo), nhưng bây giờ thì bé thích ăn và ăn rất ngon lành, ăn thô cực tốt (đã ăn được cháo nguyên hạt, thịt cá và rau chỉ cần xé nhỏ chứ ko phải xay nhuyễn nữa). Mỗi bữa cho con ăn là cả nhà vui vẻ nhìn bé ăn, ông bà còn bảo cho bé nhà mình ăn như chơi giải trí ý, chứ ko có cảnh phải ép và dỗ từng thìa như mấy bé gần nhà. Những mẹ đang tập cho con ăn theo ADKN thì yên tâm nhé.
03:51 CH 09/11/2011
Baking Challenge (Phần 6) : Cà rem ... Cà rem ...
Ý, BTC ơi, sao đề bài mình ko thấy format nhà đâu cả?
05:36 CH 06/11/2011
Phải làm gì với NGV như thế này ? khó xử quá ...
Mình thì cho nghỉ ngay mẹ nó ạ. Có 2 trường hợp:
1 - Em này đi làm lâu nên thành cáo rồi chứ ko phải bồng bột gì. Thứ nhất, em ý biết là ko bao giờ nhận đã lấy đồ, mẹ nó không bắt được quả tang thì có báo công an cũng ko làm gì được. Nếu em ý ko lấy thì chắc chắn ko nhận đền tiền cho mẹ nó đâu ạ (10tr là số tiền lớn). Thứ hai, mẹ nó nghỉ thử xem phản ứng của mẹ em ý có bình thường ko? Xin tha nhưng lại ko có ý định trả lại đồ (kể cả bán rồi thì vẫn có thể chuộc lại, có thể ko đủ cả 3 món nhưng chắc ) mà lại xin cho con làm tiếp để trừ nợ? Mẹ em ý có đưa ra lý do tại sao ko? (gia đình có việc cần tiền, ...). Thứ 3, mẹ nó có yên tâm giao nhà cửa cho em ý trông nom ko? Cuối cùng là để em ý làm việc trừ nợ thì mẹ nó tính như thế nào? Em ý làm ko công trong mấy tháng? hay trừ dần? Trong điều kiện như thế mẹ nó hy vọng là người ta sẽ làm việc một cách tử tế ko?
2 - Chỉ mong là em ý rơi vào trường hợp là thật sự ko lấy, bị dọa đưa ra công an mẹ em ý sợ quá nên đành xin liều như thế (ko lấy thật nên ko có để trả cho mẹ nó). Nhưng trường hợp này thì khó xảy ra lắm vì em ý đi làm lâu năm rồi (nhất là bán hàng chợ thì thường ghê gớm lên nhiều) và thường là ko lấy thì ko chịu trả tiền như thế đâu (số tiền lớn, phải chối đến cùng ý).
09:05 SA 02/11/2011
Baking Challenge (Phần 6) : Cà rem ... Cà rem ...
Baking Challenge 27:
1. Huyen_Phan (huyenphan74@gmail.com)
2. mingxian16(mingxian16@yahoo.com.vn)
3. Crabbie (mymice2103@yahoo.com)
4. anhhau(
hathu1509@yahoo.com)
5. Lì Nghé ( blue3282004@yahoo.com )
6. Yenj (nguyenchimyen@hotmail.com)
7. Chấm_xinh (linhtrang2k5@gmail.com)
8.forbakingchallenge(forbakingchallenge@yahoo.com)
9. ginkyo (ilkafrv@gmail.com)
09:21 SA 29/10/2011
Baking Challenge (Phần 6) : Cà rem ... Cà rem ...

- Gói thế nào cho không xì nhân nhỉ? túm cái đáy nó khó quá vì bột không dính nhau được.
--> Lỗi này nhiều chị mắc phải ở challenge này, em cũng đang nghĩ ko biết tại sao đây. Hay là tại bọn mình thêm phần bột ở trong bột dầu (bị bột dầu bị nhão quá) nên lúc cuộn lại, dẫn tới bột khô hơn công thức gốc hay sao nên mới khó túm lại đựoc. Nhưng ko cho thêm bột thì lại bị nhão. Tóm lại là em cũng chưa biết tại sao cả :)

Mình làm đúng CT thì cũng thấy bột dầu hơi nhão, mình ko cho thêm bột thì đến lúc túm đáy bánh thấy ko có vấn đề gì cả. Có lẽ đúng là do cho thêm bột nên làm vỏ bánh khô hơn --> khó túm đáy bánh đấy mẹ nó ạ.
06:15 CH 26/10/2011
Baking Challenge (Phần 6) : Cà rem ... Cà rem ...
Chào cả nhà, mình xin nộp bài
ID: ginkyo
STT: 12
Challenge lần này mình tưởng ko thể hoàn thành đúng hạn, may mà đây là loại bánh chị mình rất thích ăn nên đồng ý đi mua giúp nguyên liệu :Applause:
Mình làm đúng công thức, chỉ thay đóng mộc bằng rắc vừng đen thôi. Cảm nhận là bánh rất ngon, mọi người đều khen :LoveStruc:
Làm vỏ bánh

Nhân bánh
Làm đúng công thức nhưng mình thấy nhân hơi khô chứ ko nhão mịn như mẹ host.

Bánh trước khi nướng

Bánh vừa ra lò

Mặt cắt

Cảm ơn mẹ host và BTC vì công thức bánh Pía rất ngon, cả nhà mình mọi người đều rất thích ạ.
05:09 CH 25/10/2011
Baking Challenge (Phần 6) : Cà rem ... Cà rem ...
Bây giờ mình mới biết là có đề bài :Crying:
Tưởng BTC hoãn challenge kỳ này nên mình đã lỡ đắng ký tham gia mấy việc các cuối tuần mất rồi :Worried: Mình sẽ cố gắng hết sức để hoàn thành challenge nhưng nếu vẫn ko kịp thì BTC cho mình xin lỗi :Sad:
02:13 CH 17/10/2011
Thực sự là quá chán nản rồi, các mẹ bày cách cho...
Các bé thường khoảng từ 3 tháng tuổi sẽ bắt đầu để ý đến chung quanh hơn nên bị phân tâm khi ăn mà các mẹ. Đa số các bé đầu có thời điểm ăn mất tập trung như vậy nên ăn kém đi nhiều, hoặc chỉ ăn trong lúc ngủ chập chờn đó. Bé nhà mình cũng vậy, tháng đầu và tháng thứ 2 thì mỗi lần ăn vèo 120ml nhưng sau đó thì mỗi lần ăn khi thức chỉ được khoảng 30 - 50ml thôi. Không sao đâu, bé ăn ít thì một lát sau bé sẽ đói, các mẹ lại cho ăn tiếp là được (bé vẫn đang trong thời kỳ ăn theo nhu cầu mà). Lưu ý các mẹ là ko nên cho bé ăn liên tục trong thời gian quá lâu nhé, mỗi lần ăn chỉ khoảng 30' là tối đa thôi.
09:15 SA 17/10/2011
Phân của Bé xanh và dẻo
Con mình 2 tháng, bú mẹ hoàn toàn. Đi ị phân vàng nhưng rất dẻo và dính bết lại. Thường thì bé 2 ngày đi ị 1 lần. Nhưng nếu mẹ chịu khó xoa bụng cho thì bé ị ngày 1 lần. Có mẹ nào biết như vậy là sao ko?

Mẹ nó xoa bụng nên kích thích nhu động ruột của bé nên bé ị dễ hơn đó mà, ko sao cả đâu, như một cách matxa bụng cho bé ý.
Ngoài xoa bụng, mẹ nó cũng có thể cầm chân của bé đẩy nhẹ cho gập đầu gối về phía trên bụng cũng giúp bé đi ngoài dễ hơn đó (đẩy nhẹ nhàng thôi nhé, nương theo bé chứ ko cố đẩy chân bé để tránh làm bé bị đau).
09:06 SA 17/10/2011
Vụ từ thiện 1,5 triệu: Các bé phải ăn mì tôm cho...
Gửi các chị,
Còn chỉ vì một cái ảnh với cái bài báo nói các cháu phải ăn mì tôm mà đã vội kết luận là tranh ăn thì em không phục, vì tất cả đều chỉ là sự suy diễn, chụp mũ.

Xem các post trước của bạn này thì mình hiểu ý của bạn là các em HH chỉ "TRANH" chứ ko "ĂN" --> còn tệ hơn nhiều đấy bạn ạ.
10:16 SA 16/10/2011
Baking Challenge (Phần 6) : Cà rem ... Cà rem ...
BC tháng 10 - BÁNH PÍA
1. Mẹ Lì Nghé (blue3282004@yahoo.com)
2. Dumbo (dumbonie@yahoo.com.vn)
3. Ngachuoi (thunga.travel@gmail.com)
4. Laziepig
5. Brightclouds (ngo.vananh@yahoo.com)
6. nhowhiterose(trinh.hanh@gmail.com)
7.mingxian16 (mingxian16@yahoo.com.vn)
8.muangau2207 (muangau2207@yahoo.co.uk)
9. encon82 (encon82@yahoo.com)
10.mebong205(
phanthuy812003@yahoo.com)
11.meoham1998((mituott_t@yahoo.com)
12. ginkyo (ilkafrv@gmail.com)
07:42 CH 04/10/2011
Thực đơn cho các bé ăn dặm kiểu Nhật - phần 3
Bé nhà mình được 5 tháng tuổi, bắt đầu cho con tập ADKN nên lên đây hỏi kinh nghiệm các mẹ.
Mình nấu cháo 1:10, dùng thìa cho bé ăn. Bé biết há miệng đón thìa, cũng bập bập 2 hàm như muốn nhai nhưng không nuốt mà toàn nhè ra thôi:RollingEy: các mẹ khi cho con ăn thì bé nuốt luôn được hay có biểu hiện gì khác không vậy? Mình đang tạm dừng vì nghĩ là bé chưa sẵn sàng nhưng mỗi khi bé nhìn thấy mình ăn thì tỏ vẻ rất thích (dấu hiệu để tập ăn dặm cho bé đúng ko các mẹ?). Mình có thể đổi cho bé ăn rau hoặc củ trước không?
Các mẹ có kinh nghiệm chỉ mình với ạ.
11:32 SA 30/09/2011
Baking Challenge (Phần 6) : Cà rem ... Cà rem ...
Challenge 25: Marshmallow
ID: ginkyo
STT: 06
Lần đầu tiên đăng ký tham gia challenge nên mình rất run vì lo không hoàn thành được đúng hạn. Công thức được mẹ host trình bày rất cụ thể nên mình có thể làm theo. Nhưng chỉ tiếc là sản phẩm mình làm sau khi để nghỉ 8 - 10h thì mình chưa kịp đổ ganache và chụp ảnh thì đã được xử lý xong :Crying: (mọi người ở nhà cứ tưởng là đến đấy là xong rồi ạ). Mình đành chữa cháy bằng cách nướng lại bạt bánh, còn phần marshmallow đã đứng rồi nên mình cắt ra và lấy ganache dán vào giữa 2 lớp bạt sau đó phủ chocolalte làm thành dạng pie (thành thật xin lỗi các mẹ, nhưng marshmallow mình làm tương đối nhiều và phải để nghỉ mất kha khá thời gian nên mình không làm lại). Cảm nhận của mình là marshmallow mình làm mềm dẻo hơn nhưng độ xốp bông có vẻ kém hơn marshmallow thông thường. Bánh mình chỉ trang trí đơn giản bằng marshmallow. Dưới đây là hình em nó ạ.





Rất cảm ơn các mẹ host vì công thức bánh rất ngon và món kẹo marshmallow ưa thích của mình.
01:30 CH 26/09/2011
các mẹ ơi giúp em với :(
Đúng là em bé lớn lên nên chèn ép phần ngực - bụng nên bạn cảm thấy nặng nặng vậy đấy. Còn cảm giác quặn bụng thì mình nghĩ là em bé trườn thôi.
02:30 CH 23/09/2011
Baking Challenge (Phần 6) : Cà rem ... Cà rem ...
Xin lỗi cả nhà ... nhưng mình trông chờ đề bánh Crepe lần trước mãi ... lần này không show đề công khai nữa sao .. hic hic ...

Đề bánh Crepe đã show rồi mà? Mẹ brightclouds xem lại mấy trang trước xem.
04:57 CH 15/09/2011
Baking Challenge (Phần 6) : Cà rem ... Cà rem ...
Mình đã nhận được đề rồi, chuẩn bị cuối tuần này làm luôn ạ :D
11:06 SA 06/09/2011
Baking Challenge (Phần 6) : Cà rem ... Cà rem ...
Chào cả nhà,
Mình xin phép đăng ký tham gia challenge lần này. Mình là newbie nên cũng chưa rõ cách thức đăng ký lắm, nếu cần thêm thủ tục gì khác thì các mẹ nhắc mình nhé.
1. appy4eva (phuongthanh0908@gmail.com)
2. Ngachuoi (thunga.travel@gmail.com)
3. Nhowhiterose (trinh.hanh@gmail.com)
4.Thule810 (thutyca@gmail.com)
5. FoxKitchen (typ2001@gmail.com)
6. ginkyo (ilkafrv@gmail.com)
05:05 CH 31/08/2011
g
ginkyo
Bắt chuyện
658Điểm·0Bài viết
Báo cáo