He, bột rau câu có 2 loại mẹ nó ah. 1 là bột rau câu JELLY, đặc trưng là ăn dẻo, dai 2 là bột AGAR, đặc trưng là ròn Nhưng thường các mẹ thích bột JELLY hơn vì nó ko bị nhũn, là loại bột trong, mình có thể pha đường và các loại nước hoa quả mình thích vào,làm cũng dễ lắm, e cũng đang có bán đấy, mẹ tham khảo nhé :)
Ko đắng đâu e ạ, mùi của vỏ cam làm cho thạch của mình thơm hơn ấy chứ.
Còn muốn dễ tach, mình mua loại cam dễ bóc ấy, do chọn cam thôi, hoặc là tách bằng dao là được, ko khó đâu