Mình chưa làm dầu cà rốt bao giờ, nhưng bạn hỏi nên mình đã tìm và dịch ra cho bạn đây. Nếu thành công, nhớ hú lên cho mọi người với nhé.1. Cà rốt rửa sạch, ko gọt vỏ.2. Bào nhỏ hoặc cắt lát cà rốt, để cà rốt héo bớt3. Cho cà rốt cắt lát vào lọ thủy tinh sạch, đã làm khô4. Đổ dầu oliu hoặc dầu nền (dầu hạnh nhân, dầu vừng hoặc hướng dương) ngập cà rốtLàm nhanh:5. Nấu đến khi cà rốt nhừ mềm và dầu oliu chuyển sang màu cam.6. Lọc hết bã cà rốt đi, chúng ta đã có dầu cà rốt7. Sau mỗi lần sử dụng, để lọ dầu cà rốt vào ngăn mát tủ lạnhLàm chậm (ko phải đun): Làm đến bước 4, để lọ cà rốt cắt lát ngâm dầu oliu khoảng 1 -2 ngày ra nắng, sau đó để lọ dầu vào nơi mát và tối trong khoảng 38 ngày, thỉnh thoảng lắc lọ dầu để dầu ngấm vào cà rốt.
chắc em sẽ thử với cách nhanh thôi,chứ cách chậm thì chẹp chẹp em không phải người kiên nhẫn lắm