mình chưa từng ăn wa món này bao giờ,
hôm wa ăn bưởi cũng lanh chanh lấy vỏ để nấu chè,
mình hok dùng phèn chua,
cùi bưởi mình bóp với muối rồi xả nước lạnh, vắt ráo, làm mấy chục lần (ngán gần chit, mỏi đơ hết cả tay luôn 8-})
xong rồi đem luộc với nước muối,
cuối cùng cũng hết đắng,
nhưng mà nấu xong nồi chè ăn thử thấy món này hok có ngon bằng chè đậu xanh,
hok biết mình làm có đạt hay chưa mà cùi bưởi ăn kỳ kỳ, tuy hok bị đắng, ăn giòn sần sật mà cùi bưởi nhạt thết hà (dù đã ướp đường và nếm thấy ngọt trước đó rồi, nhưng khi trộn tất cả nguyên liệu vô nồi chè thì cùi bưởi ăn hok ngon, nghe vị nó lạt lõng làm sao ik) :(
Có bạn nào đã từng ăn wa món này cho mình xin ý kiến với ạh
Món chè bưởi này khi nấu thành công ăn nó có vị ra sao mn??
.

Mình cũng mầy mò nấu chè này rồi, mình không làm phèn chua mà tự bóp bằng muối thôi. Nhưng đoạn trụng bưởi xong trở đi khác của bạn rất nhiều, mình ướp đường vào rồi xào lên, sau đó lăn bột rồi trụng lại, bước lăn bột năng rất quan trọng vì làm cùi bưởi giòn, giống ngoài hàng.
Vài góp ý cho mọi người.

Nhà em lúc bình thường thì anh-tôi, cô-tôi, còn cãi nhau thì anh-em :D

vô FB của Tiến Dũng Nhâm add friend đi các mợ :Embarrassment:

Thế này là "mẹ dâu" chứ có phải con dâu đâu cơ chứ.
1. Nhà là nhà bố mẹ chồng, bản chất bây giờ là cả chị chồng hay nàng dâu đều ở nhờ cả. Ông bà cho thì ở, còn nếu ko ưng và có điều kiện thì đi ở riêng đi. Còn nếu ko ở riêng được vì lí do ko đủ kinh tế hay bố mẹ chồng ko cho thì phải tự trách mình và chồng mình. Ai bảo cưới phải ông chồng nghe lời mẹ.
2. Nàng này lo tiền ăn cho cả gia đình. Nàng thử tính xem, tiền ăn của bố mẹ chồng, chị chồng, 2 cháu chồng là bao nhiêu 1 tháng? (Coi như 1 tháng chi bao nhiêu tiền ăn, thì vợ chồng nàng chiếm khoảng 1/3, những người còn lại chiếm 1/3).
Nàng tính tiếp xem, nếu tiền thuê nhà (2 vợ chồng tối thiểu giờ khoảng 3 triệu), tiền điện/nước/internet/nhu yêu phẩm nọ kia chắc cũng phải 1 triệu (tối thiểu) rồi. Tổng số tiền đó có phải bằng với số tiền ăn của bố mẹ chồng và 2 cháu chồng ko?
Tức là nói thẳng băng ra thì chả ai nợ nần, ăn bám, nhờ vả ai cả,
3. Có ai thích chồng mình kiểm soát chi tiêu của mình không? (nhất là ông chồng còn ko kiếm ra tiền), ko cho mình biếu bố mẹ, gia đình mặc dù vẫn thực hiện đúng nghĩa vụ ra đình. Ông chồng cũng thế. Chồng là người kiếm tiền, miễn là ko để vợ thiếu thốn, ko bỏ bê gia đình nhỏ, thì anh ta vẫn có quyền được tiêu tự do 1 phần tiền anh ta làm ra chứ. Mà như vậy, tức là anh ta được quyền "biếu" (cho/tặng) chị gái 1 khoản tiền. Cái này là dành cho trường hợp, nếu cái khoản tiền ăn của ông bà với chị chồng nhiều hơn mức vợ chồng chủ top phải trả "NẾU THUÊ NHÀ"
4. Còn vấn đề việc nhà: hai đứa trẻ con bầy thì kệ cho mẹ nó dọn. Ăn uống nếu cần có thể nhờ ông bà/chị chồng hỗ trợ trong việc nấu cơm hoặc rửa bát... Đấy là kỹ năng chia sẻ việc nhà thôi.
4.