Mình cũng ngâm nước muối, nhưng mà thấy ko có nhiều tác dụng lắm. Mình đang bầu bí, muốnn ăn nhiều rau củ quả cho tốt mà mỗi lần đi chợ lại đắn đo ko bik mua làm sao cho được thực phẩm an toàn và sạch sẽ. Hôm nay mua mớ rau muống về nấu. Bữa đầu mình xào nên ko để ý màu sắc của nước rau, nhưng ăn xong bụng có lâm râm đau nhẹ. Tối nay còn 1 nửa mình cho vào luộc. Lúc đầu nấu xong nước rất trong ( mình ăn cơm luôn nên tưởng là an toàn), còn 1 bát mình để lại để tối chan cơm ăn ( vì mình thường đói vào lúc khuya). Ai dè sau 40p nấu xong, giờ nước xanh và đen xì. Mình thấy lo quá. Cứ tình trạng ăn uống như thế này thì ảnh hưởng tới sức khỏe của cả 2 mẹ con mất :(
Em làm qui trình đều giống chị nhưng cái khâu pha chế nước mắm em ko làm dc chị ơi, cứ nêm đi nêm lại hoài thành ra chẳng ra gì, chán thật, em ko giỏi nêm nếm món ăn,
Chị ơi, nhà em luộc rau muống vườn tự trồng để lâu nước luộc cũng chuyển màu thế đấy. K phải tại hóa chất đâu :)