@ chị mebabies: Đúng là lúc đầu em hơi ngại, đi mua nguyên liệu + dụng cụ cũng thấy mệt (tại mua lần đầu), thực hành lâu (lần một làm em mất 3 tiếng + 3 tiếng nữa trong lò), sản phẩm cũng ko ok lắm :D Nhưng từ lần thứ hai thì đỡ hơn nhiều ^^ đi mua nguyên liệu thấy rất thích, đặc biệt là creamcheese với mấy đồ lạ lạ chưa gặp bao h :D làm bánh cũng thích hơn vì dùng máy đánh trứng rất fancy ^^ + các khâu làm nhanh hơn, chuẩn hơn :D Cám ơn chị nhiều ạ, chúc chị nhanh quyết tâm bắt tay vào làm thử ^^
@Wasabii: em mới mua khuôn ở 21 Hàng Thiếc hôm vừa rồi, khuôn gato 25k, đúng như giá các mẹ trên này nói (khuôn gato 25-50k, cookie 3-10k). Chắc là nó cũng ko nói thách ^^
Chị vào Big C chưa ạ? Em thấy các siêu thị khác ít đồ nhưng Big C thì nhiều, đa dạng hơn hẳn.
Tối qua em lượn qua lượn lại cả 2 chỗ này nhưng ko thấy quán bún ngan nào, các mẹ chỉ chi tiết thêm là hàng nào được ko? Quán chỉ bán buổi sáng hay bán cả ngày ạ?
Chắc số em xui nên gặp đúng fải hôm như vậy. Nghe chị nói thì đúng là bạn Liên đấy sửa móng cho em chứ ko fải thợ đâu, công nhận bạn ý sửa móng rất tốt (rất tiếc là ko đc. bạn í sơn) nhưng mà thái độ như thế thì em thấy khá phiền. Còn chị vân kia thì dù có vẽ đẹp đến mấy mà nói khách sau lưng với thảo mai và thích tỏ vẻ như thế thì việc em có thể quay lại nhiều lần hơn để "hiểu thêm về con ng` dễ mến" của chị í là hơi khó chị ạ :Smiling: Em cũng đã nói rõ là em gặp chuyện như thế, còn n~ ng` khác (như chị) thì có thể là ko mà, chỉ là chia sẻ để mọi ng` nghe đc. ý kiến từ nhiều chiều về CH này thôi mà. Nhưng mà em nghĩ là nếu ngay lần đầu chị đã bị như em thì có lẽ ko có chuyện chị trở thành khách ruột của hàng này đâu :Smiling: Theo dõi 1 số bài viết của chị trên này thì em thấy khá là quý chị, mong là sau lưng chị ko bị chê bôi là "móng vượn" hay là "tởm" như thế, mà nếu có thì chị cũng chẳng thể biết đc., thôi thì "khuất mắt trông coi" fải ko chị ^^ Mong cho vân nail ko bị mất 1 khách ruột dễ thương như chị :Rose:
Chắc em sẽ chọn ngày đẹp mà chuột bạch thêm nhiều hàng nail nữa rồi về review cho các mẹ :LoveStruc:
Nhưng khó chịu nhất là cái bà vân đấy, nói nhiều, vô duyên và xấc xược . trước em có 1 bác ngoài 50 vào vẽ móng, lúc vẽ cho bác í thì bà vân xởi lởi buôn chuyện. lúc bác í về rồi thì bà í cùng 1 em nữa quay sang chê bôi nào là "móng như móng vượn" rồi thì "ki bo mấy tháng mới chịu bỏ 50k ra sửa móng 1 lần" rồi tệ nhất là "tởm *éo chịu đc.". có mặt khách ở đấy mà dám chửi khách khác như thế thử hỏi có chấp nhận đc. ko?
Bực mình nhất là lúc chuẩn bị về, em lấy kem chống nắng ra bôi, bà vân lăn lê hỏi hiệu gì đấy rồi thế này thế kia. xong bà í fang 1 câu: "chị nói thật em đừng buồn chứ cái này của tàu đấy chứ chẳng fải của của Ý đâu" rồi fân bua 1 hồi là hàng xịn thì nó thế nào, xong vứt toẹt lọ kcn của em xuống đất bảo hàng tàu rởm (!) sau đấy thì cười lăn cừoi bò với mấy đứa khác trong cửa hàng. Em vốn hiền nên ko nói gì, chỉ tủm tỉm cười, mặc dù rất tức nhưng em ko thích đôi co với loại ng` vô học đấy.
Có thể các mẹ khác ra đây thì ko bị trường hợp như vậy, em chỉ muốn chia sẻ thế thôi. À nếu mẹ nào mà trông sang trọng, đi ô tô (như 1 bà đến cùng lúc em đến) thì đc. em í đón tiếp nồng hậu lắm ạ :Drooling: chắc ko bị em í "bắt lỗi" là dùng "hàng tàu" như em đâu!
1 - thickened cream
2 - chocolate đen hoặc semi-sweetened chocolate
3 - chocolate sữa
4 - ricotta cheese
Chocolate đen với sữa thì ko phải là ko thấy nhưng em ko rõ là nên dùng loại nào, hãng nào ạ. Em cám ơn nhiều ạ :)
Nhưng từ lần thứ hai thì đỡ hơn nhiều ^^ đi mua nguyên liệu thấy rất thích, đặc biệt là creamcheese với mấy đồ lạ lạ chưa gặp bao h :D làm bánh cũng thích hơn vì dùng máy đánh trứng rất fancy ^^ + các khâu làm nhanh hơn, chuẩn hơn :D
Cám ơn chị nhiều ạ, chúc chị nhanh quyết tâm bắt tay vào làm thử ^^
Em cám ơn các mẹ trên này nhiều lắm ạ :) Sau lần này em có xu hướng thích làm bánh ^^ đang tìm công thức cho sản phẩm tiếp theo tặng người yêu :D
|Love| cake đầu tay của em đây ạ, em có rắc chocolate thành chữ với trái tim nhưng chỉ rõ mỗi trái tim thôi ạ:
1 - Cửa hàng ở Nguyễn Phúc Lai địa chỉ bao nhiêu ạ?
2 - Liên Hoa với Special Spices chuyển ra chợ tạm Phùng Hưng rồi thì có địa chỉ mới cụ thể ko ạ?
Em cám ơn nhiều ạ :)
1 - Vì ko tìm được khay đúng tiêu chuẩn nên em phải chế biến lại cái khay nhôm to to ở ngoài một tí, ko hiểu có phải vì thành nó cao quá ko (= thành cái khuôn bánh) mà Em nướng hơn 2h mới xong :| Vì thế mà cái vỏ bánh ở trên nó mới màu đấy. Lò nhà em là lò vi sóng, ko có chỉnh nhiệt độ, chỉ có chọn chế độ (Grill) và công suất thôi. Em đặt 30', chưa chín, thêm 20' vẫn chưa chín, thêm 40' thì ruột bánh mới đông lại. Em cũng ko biết bánh như thế nào là chín nữa?
2 - Em bọc một lớp giấy nhôm ở ngoài khay rồi nhưng lúc lấy bánh ra thấy ở đáy có nước :( chẳng lẽ nước thấm qua 1 lớp giấy nhôm đấy ạ? Mọi người thường bọc mấy lớp ạ?
3 - Bánh này em cho sữa (tươi ko đường) vào có sao ko ạ? Tại lúc xay hỗn hợp đặc quá, máy kẹt cứng, em phải cho sữa vào mới xay tiếp được.
Em cám ơn nhiều ạ :x
@ chị midan: nếu ko cho kem tươi có mất ngon đi nhiều ko ạ :( Nếu cho vào thì nên mua kem tươi loại nào, ở đâu, giá và cho vào lúc nào, lượng bao nhiêu ạ? Em cám ơn chị nhiều :)
@ chị memynhi: Cám ơn chị nhiều ạ, em đi mua ngay bây giờ đây :D
Ai chỉ giúp em cách đong mấy nguyên liệu làm bánh này được ko ạ? Em có cần mua dụng cụ gì để đong ko ạ? Chỗ mua + giá?
- Cream Cheese thì mua ở đâu ạ? Em vào Big C ko thấy, ra 55B Bà Triệu thì chỉ bán loại 1kg của Anchor = 198k :| tại em nhớ là đọc ở đâu Cream Cheese 77k/kg nên em chưa mua :(
- Em ko tìm được khay để vừa khuôn bánh + vừa lò nướng nhà em. Em có làm bánh này mà ko cần khay được ko ạ? Ý em là không cần nướng "cách thủy" ấy ạ?