images
Thịnh hành
Cộng đồng
Bé yêu - Mẹ có quà cả nhà đều vui
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Keukenhof năm nay
Update tuần vừa rồi thì trong nhà cũng mới nở vừa vừa thôi chưa nhiều lắm, ngoài đồng thì chỉ loáng thoáng vài mảng, tớ cũng chưa đi nhưng bạn vừa đi weekend vừa rồi kể thế.
Nhà tớ chắc fải tuần cuối cùng của tháng 4 mới lượn.
Cả nhà ơi mùa xuân đến rồi, nhà em lại đang canh đi Keukenhof. Giờ đang phân vân không biêt nên đi cuối tuần này hay cuối tuần sau thì hoa nở đẹp. Cách đây 2 tuần có một tụi bạn em đi thi bảo vẫn còn nụ lắm. Binh thường nhà em vẫn đi cuôi tháng 4 thì nở đẹp lắm, năm ngoái trời ấm đi 24 mà đã toe toét sắp tàn cả, năm nay cũng có vẻ ấm ko biết thế nào. Có nhà nào mới đi cho em thông tin với.
Đi thứ 7 tuần sau thì ngoài keukenhof còn có thêm vụ parade cũng hấp dẫn nhưng mục tiêu chính là di dạo thư dãn xem hoa ngoài vườn nên em vào đây hỏi han các bác, may ra có ai mới đi về :)
12:47 CH 17/04/2008
Cả nhà ơi, mua NỒI LÀM BÁNH CUỐN ở đâu???
Mebubi ơi, bạn bày mình cách làm bánh bằng chảo với. Mình cũng có thử làm nhưng nó không ra bánh cuốn mà lại giống bánh xèo :Thinking: .
Bạn bày mình cách pha bột và cách tráng bánh với nhé: 1 chén bột thì khoảng bao nhiêu chén nước, và lửa thì để như thế nào để bột không bị dồn 1 cục lại.
Mình thèm ăn bánh cuốn lắm, nhưng thử làm vài lần thất bại nên làm bánh xèo ăn luôn :p . Mình có 1 cái chảo không dính và dày lắm, nhưng làm vẫn không được. :Crying:

Làm bánh cuốn mà thành bánh xèo thì chắc là bạn cho dầu rán vào chảo rồi, đúng ko:p ?
Ko biết Mebubi làm thế nào, còn mình thì thường làm như sau:
*Trộn bột: trộn bột Vĩnh Thuận với nhiều nước hơn tỷ lệ Vĩnh Thuận hướng dẫn, họ hướng dẫn trộn 1 gói bột với 750ml nước nhưng thường fải trộn với khoảng 1lít nước thì bánh mới mỏng, nhớ trộn 1 thìa (thìa vơi) cafe muối với hỗn hợp bột nước (Có người còn mách mình cho thêm 1 bát con con bột năng thì bánh sẽ dai hơn, nhưng mình chưa thử nên ko biết có thực sự dai hơn ko).
*Tráng bánh: Chảo chống dính dày, thành chảo thấp thì tốt (chảo chuyên làm pancake là tốt nhất), đặt lên bếp cho nóng vừa fải (ko cho dầu ăn nhé, ko thì lại thành bánh xèo), múc 1 muôi bột vào chảo, láng đều, lúc đó chảo đã nóng vừa fải nên bột sẽ bám đáy chảo, bột còn thừa sau khi láng đều (lượng bột nước ko bám vào chảo) đổ lại vào âu bột. Đậy vung cho chín (mình thường dùng cái nắp đậy chảo cho khỏi bắn dầu mỡ khi rán, vì nó có nhiều lỗ giúp thoát bớt hơi ra ngoài ko bị rớt xuống mặt bánh). Bánh mỏng nên rất nhanh chín, lật bánh ra đĩa hoặc khay có láng dầu sẵn để cho nhân vào và cuốn thôi.
Lưu ý là chảo fải chống dính tốt, tốt nhất là để riêng một cái chảo chỉ để làm bánh cuốn thôi, vì ko cho dầu nên nếu chảo ko chống dính tốt bánh sẽ dính vào chảo ko lật ra được.
02:19 CH 17/01/2008
Kinh nghiệm làm bếp nơi xa xứ (phần 9)
Tớ học được cách này của 1 bạn ở diễn đàn khác, thấy rất hay bạn thử tham khảo nhé: Bất kể đong bằng cái gì nhưng theo tỉ lệ 2( đường):2 (dấm):2( nước mắm) sau đó hòa dần nước đun sôi để nguội vào và nếm thấy vừa miệng là được.Cách này dùng để ăn bún chả, bánh gối,....
Nước chấm bánh cuốn theo tớ chỉ nên pha nước mắm, 1 chút xíu đường cho "mềm", nước đun sôi để nguội và dùng chanh thay dấm, cuối cùng rắc tí hạt tiêu là đủ. Thử làm nhé cho anh Xã đánh giá:Smiling:

Bổ sung mọi người tham khảo công thức pha nước chấm của mẹ chồng em: 4 nước, 1 đường, 1 mắm, 1 dấm (tỷ lệ 4 : 1 : 1, bất kể đong bằng cái gì, nhưng nhớ để ý nước mắm vì có loại mắm rất mặn, thì để ý để bớt mắm đi). Từ khi có công thức này em pha nước mắm tự tin hơn hẳn, mọi khi pha nước mắm thì cứ phải nhờ ngừoi khác thử đi thử lại mãi mới ok:Smiling:
12:39 CH 15/12/2007
CLB các bé học mầm non Chíp Chíp 2 (Ngô Tất Tố)
Chào cả nhà, mẹ con Tấm trình diện đây ạ:91:
Tình hình là nhà cháu đã sang được tròn 2 tuần rồi ạ. Tấm trộm vía đi máy bay ngoan lắm lắm ấy, lên máy bay chơi xong ngủ 2 giấc là đến nơi, chả khóc lóc kêu ca câu nào, thành ra mẹ cũng đỡ mệt. Sau 10 tháng xa cách, đến nơi nhìn thấy bố chẳng lạ chút nào cả, chạy ra ôm chầm lấy bố luôn, yêu lắm ấy. Tấm chưa đi học vì bên này đang kỳ nghỉ lễ, chắc phải giữa tháng mới có thể đi học lại đuoc, ở nhà với mẹ vô tổ chức vô kỷ luật kinh khủng, mẹ muốn tống đi học lắm rồi đây ạ. Tấm sang đây nhớ các bạn và các mẹ, vẫn luôn nhắc đến Chipchip. Khi bố mẹ bảo là con chuẩn bị đi học trường Pháp với các bạn Tây, nó lắc đầu đòi đi học Chipchip với mẹ Nhung cơ, thế là bố mẹ phải nói lái đi là "Không phải đi học trường Pháp mà là đi học Chipchip Tây", nói thế nàng ta mới xuôi.
Cảm ơn các mẹ đã chúc hôm trước nhé, mấy hôm trc khi đi vội quá chỉ liếc liếc qua mà không kịp post bài gì cả. Mẹ bận nên đến lúc cho Tấm đến chia tay với các bạn cũng vội vàng cơ, mà các bạn yêu vô cùng ấy nhé, chiều hôm Tấm đến lớp (sau 2 tuần nghỉ), vừa đến cửa lớp các bạn đã chạy ùa ra đón, miệng gọi: "A, Tấm ơi, Tấm ơi" yêu lắm lắm ấy, các bạn nắm tay, rồi Mạc Niên thì thơm má, yêu vô cùng luôn, mẹ cảm động lắm lắm mà tay bận túi không kịp lôi máy ảnh ra chớp. Liên hoan cũng vui, các bạn hát hò, anh Bi còn chúc Tấm lên đừong mạnh khỏe...Tấm còn được mẹ Vân và mẹ Nhung tặng quà nữa, các mẹ cũng dễ thương ghê cơ. Mình có upload
Ở đây
, các mẹ xem nhé. Buồn cười, các cô nàng lớp Dumbo điệu đà lắm, Miu này, Minheo này, Uyên này...chụp xong cái nào tranh nhau đòi xem ngay xem có xinh không rồi chỉ trỏ nhau cười rinh rích:43:
Trong album cũng có ảnh mới của 2 mẹ con, khoe các mẹ luôn thể:101:
Update tình hình tí, thỉnh thoảng các mẹ cho phép lượn lờ buôn chuyện tí nhé.
11:28 SA 06/04/2007
CLB các bé học mầm non Chíp Chíp 2 (Ngô Tất Tố)
Hi cả nhà,
Dạo này tớ chạy tít mít nên chả có thời gian ngó nghiêng gì, trước hết cảm ơn Trang Bill đã nhiệt tình hô hào vụ off ngày chủ nhật để chia tay mẹ con Tấm nhé. Rất tiếc là hôm đó mình phải về quê có giỗ, tiện thể chào họ hàng để thứ ba bay nên ko tham gia với các gia đình được, hy vọng thời tiết đẹp để các con chơi vui và các bố mẹ có cơ hội giao lưư.
Dạo này Tấm ko đi học nên mình cũng ko cập nhật tình hình lắm. Đáng ra để con gái học đến hết tuần này nhưng cuối cùng phải nghỉ sớm hơn vì con phải vào bệnh viện để cắt phanh lưỡi, phải nằm viện mất 2 hôm (thế mà em Miu bé tẹo phải nằm viên lâu thế, thương ghê), bây h ăn uống cũng hơi khó khăn nên đành cho nghỉ luôn, chắc là thứ hai tuần sau con đến liên hoan chia tay với các mẹ và các bạn thôi. Hôm trước cô Nhung cũng đến thăm Tấm, cô nàng thích quá về kể với mẹ suốt, yêu cô ghê cơ:8:
Tiện thể chúc mừng cô dâu Ly và chú rể, hôm trước đã ngó trộm blog của cô Ly, mới thấy đám ăn hỏi toàn các chú và các mẹ ở trường làm phù dâu phù rể: chú Hưng, chú Trường, cô Nhung, cô Loan, cô Phương...vui lắm. Tấm được xem ảnh các mẹ cứ tròn mắt lên nhìn, bảo là "các mẹ trong vi tính":4:
Thứ ba hai mẹ con Tấm đi rồi, chúc các con ở Chip chip luôn khỏe mạnh, thông minh. Các mẹ vui vẻ, trẻ trung, xinh đẹp nhé:8: Sẽ giữ liên lạc với cả nhà và hy vọng khi về sẽ đóng góp thêm một thành viên mới cho Chipchip:10:
Love U all:8:
09:42 SA 15/03/2007
Bụng to, kíu
mọi người ơi, đẻ xong mà matxa đánh mỡ bụng thì có hiệu quả lắm, tháng đầu ngày nào cũng làm, sau 1 tháng xuống 10cm đấy, tháng thứ 2 làm 1 tuần 3 buổi xuống tiếp được 5cm, đấy là mình nghe người ta bảo thế, chẳng biết thế nào nhưng tốn kém và đau lắm...Không hiểu đẻ mổ thì sau bao lâu matxa bụng được nhỉ?

Hôm trước tớ vừa hỏi hộ cô bạn tớ cũng quan tâm đến vấn đề này, hỏi mấy cô nhân viên ở mỹ viện thì được hướng dẫn là đẻ thường thì có thể làm sau 1 năm, còn mổ thì phải 1 năm rưỡi. Ghi chú: đây chỉ là hướng dẫn của nhân viên thẩm mỹ, để tham khảo thôi nhé.
Đánh bụng thì ko đau lắm đâu (chắc chắn là ít đau hơn hút mỡ, nhỉ?). Chỉ bị đau vài lần đầu thôi, sau lần đánh bụng đầu tiên bụng sẽ bụng sưng lên, bạn sẽ phải nghỉ 1 hoặc 2 ngày kế tiếp, hoặc là chỉ đánh nửa suất thôi. Nên làm liên tục 1 tháng (Kết hợp với tập thể dục nữa thì quá tốt), các tháng sau đó nên duy trì chứ đừng thấy xuống mà thôi luôn, sẽ bị phản tác dụng, bụng còn to hơn lúc chưa đánh đấy:10:
05:51 CH 02/03/2007
Rao mua cổ phiếu
Em cũng mua Vinaconex ạ. ĐT: 091322 9912.
08:22 SA 01/03/2007
Rao mua cổ phiếu
Tớ muốn mua MB, SL 50, PVTrans, SL 1000~2000.
Bán Alphanam, SL 6000, ABB, SL 850. Các mẹ có nhu cầu alo nhé 091322 9912.
06:01 CH 27/02/2007
Rao bán cổ phiếu
Tớ muốn bán mấy thứ sau: ABB số lượng 850, Alphanam SL 6000.
Muốn mua MB, PV Trans.
Mẹ nào có nhu cầu alo tớ với 091322 9912
04:15 CH 27/02/2007
Rao bán cổ phiếu
Tớ vẫn bán Alpha, có 2 lô: lô 2.600cp và lô 4000cp. Giá 78. Các mẹ vui lòng liên hệ 091322 9912.
01:25 CH 27/02/2007
CLB các bé học mầm non Chíp Chíp 2 (Ngô Tất Tố)
Chúc mừng năm mới cả nhà!
Chúc các bé khỏe, hay ăn chóng lớn, thông minh ngoan ngoãn cho bố mẹ vui:8:
Chúc các mẹ trẻ trung xinh đẹp, năm mới phát tài phát lộc nhé.
Báo cáo cả nhà là Tấm & Cám đã có visa rồi, chắc cuối tháng sau là mẹ con cháu lên đường thôi, nhưng Tấm sẽ đi học đến sát lúc đi luôn vì ở nhà nhèo nhẽo mẹ ko chịu nổi. Nghỉ mấy ngày tết, gần đến lúc đi học mẹ chuẩn bị tinh thần là 2 ngày nữa con đi học CC nhé, thì cả 2 đêm đều không ngủ yên giấc, cứ giật mình rồi khóc lóc cáu kỉnh vật vã suốt, hic. Đến mức bố phải bảo, hay là hỏi bác sĩ tâm lý xem nó có vấn đề gì ko. Chán thế cơ chứ:2:
@Mẹ MK: Tưởng MK đi trước Tấm cuối cùg thành ra Tấm lại đi trước MK nhỉ? MK sắp ra chưa, ngày nào chị Tấm cũng nhắc đấy
&Mẹ Bill: Hôm Tết chị cho Tấm đi chơi ở đường Giải PHóng, Tấm chỉ cho mẹ là "nhà em Bill kia kìa":1:
04:00 CH 23/02/2007
Chứng khoán chưa niêm yết (OTC)
Bảo hiểm Bảo long thế nào cả nhà nhỉ? Làm ăn có tốt ko? Giá giao dịch bao nhiêu? Ko hiểu thủ tục chuyển nhượng thế nào ai biết bảo tớ với!
04:17 CH 06/02/2007
Chứng khoán chưa niêm yết (OTC)
Chú này hiện giờ thì làm ăn phình phường phôi, nhưng trg năm 2007 sẽ có tăng vốn, tỷ lệ 1:1, cổ đông của chú này gồm nhiều đại gia : Bảo việt, Vietcombank, ACB, ... và nghe nói BV sắp bán phần của BV cho 1 chú nước ngoài thành ra hôm tr tớ cũng mới ôm 1 ít, giá 52.

Em cảm ơn chị nhiều nhé:8: Thủ tục chuyển nhượng bt thôi đúng ko chị? Đến công ty làm thủ tục trực tiếp hay làm qua cty CK nào hả chị?
MB có nên đầu tư tiếp ko nhỉ các mẹ nhỉ? Giá bây h đã tăng 40% so với đầu tháng 1 (Nguồn: Báo Đầu tư chứng khoán:4: ) Ko biết có nên ôm thêm ko? Đang được bơm thêm ít vốn lại ngẩn ngơ ko biết đầu tư cái gì ngắn hạn đây:18:
08:52 SA 06/02/2007
Chứng khoán chưa niêm yết (OTC)
Mọi người ơi, VP 107 và MB 90 , mọi ngưoiừ thấy thế nào ? Mình thấy MB ko có gì mới mà sao hot quá mức. Minh phải quyết định trong tối nay. Trên OTC thấy giá loạn quá

MB 90 cơ hả bạn? Hôm nay mình gặp 1 người mua 88.5 đấy bạn ạ. Cái này để lâu chắc ok mọi ngừoi nhỉ?
01:43 CH 31/01/2007
Đầu tư chứng khoán vào đây đê ( Phần 1)
PBP ơi, cho chị số đt với, chị cần liên lạc với e. Ko ol hả e?
08:33 SA 25/01/2007
Đầu tư chứng khoán vào đây đê ( Phần 1)
Đúng rồi ạ, nhưng em chưa post được lên. E thấy người ta đang rao bán 32 mà e sung sướng quá, vì hôm T7 em mua có 24 thôi ạ. Mà nó là 36 lỗ chứ ko phải là 32 lỗ đâu bác ạ.
Mệnh giá của CP là 100K, loại Cp là ko ghi danh.

Ối giời ơi, hóa ra đúng là dự án ở NBình à, đầu tháng cô bạn bên TCBĐ bảo mua hộ giá gốc luôn thì ko mua, bây giờ đã đầu 3 rồi cơ á:13:
03:45 CH 23/01/2007
Đầu tư chứng khoán vào đây đê ( Phần 1)
Các bạn Thùy Dương, ... ơi (mấy bạn có nhiều kinh nghiệm)
Mình hỏi cái này khí không phải.
Mình không có ý định kinh doanh hay buôn bán Cổ phiếu, Chứng khoán đâu.
Mình chỉ định hỏi các thông tin nói chung (các vấn đề thời sự, tiêu điểm, tình hình ... ) về thị trường Chứng khoán để phục vụ ý tưởng viết Luận văn Thạc sỹ với đề tài về Thị trường Chứng khoán VN thôi. Nếu bạn có bất kỳ thông tin nào, làm ơn gửi cho mình theo địa chỉ e-mail:
thanh-ha.nguyen@missioneco.org

được không ?
Mình sẽ rất biết ơn bạn. Cảm ơn bạn nhiều
Mẹ Ngỗng

Mình có ít tài liệu về TTCK VN, có gửi mail rồi, mẹ Ngồng check mail nhé.
07:17 CH 22/01/2007
CLB các bé học mầm non Chíp Chíp 2 (Ngô Tất Tố)
Cả nhà ơi, hôm nay Tấm đi học lại rồi ạ, hic, cô nàng vẫn ko thích đi, nhưng hứa với mẹ rồi nên cố gắng ko khóc, khổ thân, đêm qua ngủ ko yên giấc, cứ thấp thỏm dậy mấy lần. Sao mà nó ko thích đi học tí nào mới khổ chứ:2:
@Trang Bil: Đang cố ăn chơi hưởng thụ đây e ơi, thứ bảy chị confirm nhé:10:
@Hiền-MK: rủ chị với nhé, chị e mình đi cùng nhau? Chị sang rủ e hay e rủ chị?
@Bùi THùy Dương: Hóa ra Dương cũng học CC à? Hihi, hôm tới đăng ký ngồi gần L nhé, để xin chỉ giáo mấy đừong cơ bản:1:
05:08 CH 22/01/2007
Đầu tư chứng khoán vào đây đê ( Phần 1)
La la la cả nhà ơi, e có một cái này hay cực nhé, e đang tìm máy ảnh chụp lên để cho cả nhà xem và cùng lùng CP của nó nhé, e cầm sẵn trong tay đây rồi.
Cả nhà đã ai nghe đến khu Du lịch sinh thái hồ Đồng Thái và Sân Golf chưa ạ?

Em ơi, có phải dự án ở Ninh Bình, bán qua tài chính bưu điện đúng ko e?
08:56 SA 22/01/2007
CLB các bé học mầm non Chíp Chíp 2 (Ngô Tất Tố)
Tranh thủ update tình hình với cả nhà tí
Tình hình là Tấm cô nương, sau khi nghỉ học vì ốm sốt viêm họng, đi học lại mấy hôm thì lại bị đi ngoài do loạn khuẩn hậu quả của việc uống kháng sinh dài ngày, nghỉ mấy hôm, đang định đi học lại thì lại bị thủy đậu, thế là nàng nghỉ dài dài luôn.
Hiện nay nàng đã khỏi rồi, trộm vía các nốt đã lặn hết rồi nhưng nghỉ tiếp cho yên tâm hẳn. Hic, hậu quả của viẹc nghỉ dài ngày là bây h cự tuyệt, bảo đi học là giãy nảy lên không đi.
Tối qua mẹ Nhung và chú Hưng lái xe đến thăm Tấm, cảm động ghê cơ :8: và tiếc vì lúc đó mình chưa về nhà. Thấy ông bà kể lại là, đang ngồi chơi trên phòng, lúc nhìn thấy chú Hưng và mẹ Nhung vào, Tấm sững sờ, thảng thốt, rồi lủi lủi vào một góc trốn, sợ bị đón đi học:2: Sau một hồi thuyết phục, nàng mới chịu ngồi chơi và hát với mẹ Nhung:4:
Sau khi mẹ Nhung và chú Hưng về vẫn nhất định bảo là không đi học, hic, tuần sau đi học lại là một tuần chiến đấu mới.
Thứ bảy tới off cho mình đăng ký dập dòm thôi nhé, nếu nhờ ông bà trông Tấm đựoc thì mới tham gia các mẹ nhé.
12:36 CH 18/01/2007
m
Mẹ Tấm
Bắt chuyện
1.5kĐiểm·6Bài viết
Báo cáo